科學在我身邊作文

“水開啦！”弟弟大喊起來。爸爸急匆匆趕到廚房，笑着說：“還沒開呢！”弟弟不解的問；“明明就開了啊，我都聽到咕咕響的聲音啦。爸爸你騙人。”“響水不開，開水不響。”爸爸依舊笑眯眯的。“這就是一句俗語，不一定是真的啊？”我開始反駁了。“哦？不信？走，我們上網查查看。”

爲什麼“開水不響，響水不開”呢？注意觀察一下就會發現：水中沒有出現氣泡時，是聽不到響聲的，而氣泡的產生就會伴隨着響聲的出現。由此可見，燒開水時發出響聲與水中氣泡的產生是密不可分的。要揭開“開水不響，響水不開”之謎就要從氣泡身上找原因。看到這裏，我不由得向下面的文字瞟了瞟。哇，好多啊，而且看不懂。

“別急，通俗點說呢，就是當水壺裏的水被加熱的時候，在壺底形成了許多小氣泡，每個氣泡發出一個聲音，匯合起來就變成了“嘶嘶”聲。水壺被繼續加熱，小氣泡體積膨脹離開壺底上升到較冷的水中，氣泡破裂，發出了較強的噪聲，這個過程持續一段時間，水溫逐漸升高，氣泡破裂的位置距水面越來越近。當水完全沸騰的時候，壺底的水氣泡到達水面然後破裂，其聲音反倒降低了，只有了較輕柔的濺水的聲音。”

“好了，我服。不過爸爸你好像忘了什麼事。”我壞笑着。“哦哦對啊，差點忘了水開了。”爸爸急匆匆向廚房跑去。

其實，科學一直在我們身邊，它就像是一座金礦，等着更多的人來發掘它，只看你有沒有這樣的耐心與毅力了。