初中初二

小議年俗作文

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過年總是一件令人十分期待的事。家鄉的年味總是那麼濃稠,讓人回味起來總有種甜絲絲的感覺。

小議年俗

家鄉的年似乎是從每年的臘月初八開始生根的,這一天,家家戶戶都會煮上一大鍋熱氣騰騰的臘八粥。大米、棗、花生、紅豆等五穀雜糧湊在一塊,再放上一些醃製的瘦肉,小火慢熬,等到香氣撲鼻的時候,就算是成了。盛上一小碗,趁熱吃下,整個身體熨帖了,那股舒坦就甭提了。

過了臘八後,小年也快了。農曆二十三是南方人的小年,不同於北方的祭竈,海門這片的習俗是要“燒經”的,也就是祭祖。這事一般都由家中的長輩操持的,買上些酒菜,點上香燭、燒些紙錢,告慰下先人們的在天之靈。吃餛飩也算是小年的一大特色,因餛飩形似元寶,寓意可以“兜財”。據說這樣來年便可財源廣進,不愁吃穿了。

小年一過,年味便愈發濃郁了。家家戶戶忙着打掃衛生,置辦年貨了。蒸糕絕對是其中的重頭戲,從磨粉、備料開始,工序繁雜,勞心費力,但是大家樂此不疲。糕點師傅在那蒸騰的水汽裏快樂地忙碌着,把碾好的糯米粉一層層地均勻撒上去,考究一點的人家還會放上桂花和切碎的紅棗。等到蒸制好了,幾人合力將糕籠倒扣於桌上,用手沾上水,進行揉打,據說這樣揉打後的糕纔有那種韌韌的口感。蒸糕其實更是爲了討個“年年高”“步步高”的好口彩。

到了除夕,忙得差不多了,這時候大家開始有點悠閒的感覺了。吃過午飯,便是貼春聯了。以前,貼春聯前還有一個重要的準備工作——熬漿糊。將水燒至沸騰後,導入適量的麪粉,攪拌均勻後再加熱幾分鐘就可以了。可別小看了這漿糊,用漿糊粘貼的春聯,一年到頭都不會脫落。紅彤彤的春聯映紅了一張張幸福的笑臉,顯得那麼喜慶、熱鬧。

夜幕降臨,年夜飯開始了,一家人圍坐在一起,且不論吃什麼,光是那種和諧幸福的氛圍就是“過年”的最好的註解。天空中禮花飛舞,鞭炮聲不斷,這天晚上的鞭炮聲定然是會延續到大年初一早上的。春節聯歡晚會已然成了守歲的最佳伴侶。爺爺奶奶、爸爸媽媽給的紅包那是一定要收好的,放在枕頭下好“壓歲”。等着零點的鐘聲敲過,便又大了一歲了!

大年初一是個神聖的日子,不能說不吉利的話,不能掃地,不能打開後門,大人也萬不可於這一天發火罵小孩,所有好動的孩子在這一天也自覺變得乖巧和文雅了許多,個個穿了新衣,循規蹈矩得很!

過了年初一,年味便由盛轉淡,但大年初五財神爺生日,又會掀起一個小高潮,之後,得到春節休整的人們又開始忙碌起來,奔向四面八方,待到正月十五,一碗元宵吃過,這年便算是過了。

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