家鄉的味道作文推薦借鑑

我的家鄉溫州是一座臨海的“美食之城”，在溫州的任意一條不起眼的小巷裏，都藏着濃濃的溫州“味”。

小學校門口的那條小巷子裏一家“扁頭燈盞糕”小店就是我兒時的回憶。這家店最多不過3個平方大，可它的美味卻吸引了門外排着的那條長龍樣的隊伍，這幾十年的老店，味道從來沒有變過。終於等到我的那份燈盞糕了，只見師傅拾起一把大湯勺先在裏頭鋪一層面漿，用蘿蔔絲將湯勺填滿，再蓋上一層面漿。聽師傅說，那麪漿是要恰到好處的，要看起來挺稀，看似着要溢到湯勺外面，卻流不下來。這樣做完以後，再把湯勺伸到沸油底下，“嗞啦”一聲響，香氣就冒出來了。光聽着聲音就讓直流口水了，更何況那香氣。一提湯勺，一顫，一甩，一拎，又穩穩地落回勺子裏。這樣製成的燈盞糕，味道自然不同凡響。師傅將燈盞糕用紙包裹起來放入袋子裏。在放學路上，我捧着袋子，大口地咬着熱乎乎的燈盞糕，便是兒時最欣喜的滿足了。

當然，燈盞糕這樣的美食也不是每天都能接觸到的，另一味溫州的美食纔是我的“常客”。

家樓下，還是大清早，只見一縷縷“白氣”從一家小店跑出來飄蕩在空氣中。“老溫州餛飩擔“一擡頭就可見店門前醒目的招牌。我鑽進熟悉的老位置，坐在桐色的長板凳上，雙手一揮對老闆說“嘿大叔，來碗餛飩！”老闆正掌着鍋中的大湯勺，透過廚房裏那層濃濃的白煙，向我回了個“0K”的手勢，幾個裹着白衣的小餛飩就被拋向了大鍋中，稍等一小片刻，這些裹着白衣的“小淘氣”就浮上水面了。老闆熱情的將盛着餛飩的碗捧到我面前，我接過來，用雙手捂着碗的兩邊，在冬天，這簡直就是我的“暖手寶”。碗中的白煙撲到我臉上，帶着餛飩、香菇、蛋絲等湯料的香氣瞬間打開了我的味蕾。我拾起勺子，將沉在碗底的餛飩舀上來，這一個個小餛飩像極了穿着水袖的白衣女子，餛飩皮很薄，都是老闆幾十年來精心琢磨出來的手藝。咬下一口餛飩，再喝上一口湯，這就是溫州“味”啊。還記得在外地吃的餛飩，那一個個裹得跟餃子似的，店裏的老闆也是那麼冷漠，顧客們排着隊拿着自己的那碗餛飩就入座，這相比在“溫州餛飩擔”吃的餛飩總覺得差強人意，這就是溫州特有的味道啊！

老巷子、老街道、老店鋪、老味道，在溫州這樣的一個小城市裏，角角落落的每一處都藏着獨有的一份的溫州“味”。