番茄炒蛋作文欣賞

花開花落，雲捲雲舒，新年的喜悅已被沖淡了些，可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天週末，我決定給家人做一道番茄炒蛋。

平時在家中，都是媽媽做飯，我最多也就是自己下個面煮個餃子，而這次做菜並不是一時的心血來潮，而是我一直以來的願望，至少證明自己並不是處處都要家裏操心。

“先把三個番茄切塊，然後……”我仔細回憶着做菜步驟，把食材準備好，然後熱鍋下油，等覺察到油熱了差不多以後，我把碗裏方纔費力打好的蛋液下到了鍋中，鍋裏一下子就熱鬧起來了，“噼裏啪啦”炸成一片。我強裝鎮定，果然，不一會兒，雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用，再次起鍋熱油，當我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時，卻忘了盤裏還有洗番茄殘留的水分，油遇水即會炸起來，我猝不及防之下，差點連盤子都掉進鍋裏。收拾好後看手上，果然，我的手被燙了幾個小泡。

這是我第一次遇到這種情況，手上火燎一般地疼，放在涼水下衝了好一會兒。感受着疼痛，我突然想起曾經媽媽手上那些大小不一的燙傷，每當我們問起，她總是淡淡地說不疼。原來，這就是他人的不易，我從前總覺得媽媽的生活很輕閒，不用上班上學，可誰想她也要面對生活的挑戰，經歷這樣的磨練。

我繼續堅持着做完了番茄炒蛋，甚至還似乎頗有經驗地放了些糖提鮮。出鍋後，我請媽媽來嚐嚐味道，媽媽只是說：“第一次做能做成這樣已經很好了。”我嚐嚐，果然糖放多了，一口下去，像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實無華又溫馨的菜，是無論怎樣做都讓人說不出“難吃”兩個字的。這時我才發現，我其實並不需要證明自己是否需要家人操心，在天下父母的眼中，大概我們一直都是那個最棒的孩子。

一道樸素的番茄炒蛋，照亮了我心房，也溫暖了久違的親情。