初二關於美食的作文600字

《“絲愁之路”》

吃着這盤十分熟悉的土豆絲，心裏泛起點點思緒……

“起鍋燒油！”我跟隨着媽媽的步伐，開始嘗試第一次做菜，而選擇的目標則是這個十分普通的小土豆了。

“首先，要把土豆處理好，你先削皮，我切胡蘿蔔和洋蔥。”我高興地接過土豆，拿起削皮器對着土豆外皮快速地上下划動，就想一個草書書法家在紙上龍飛鳳舞般地描繪着。可是結局並沒有我想象的那麼好，媽媽剛轉頭一看，就叫了出了：“哎呀！土豆的肉都給你削沒了！”我看了看手上的土豆，真的和以前媽媽削得不一樣，明顯小了很多，我只好微笑着撓了撓頭。

越過了這個小瑕疵接下來就要入鍋了，我幫剛切成的絲的土豆放入鍋中，頓時隨着油滋起的聲音飛濺了出來，穩穩當當地落在我的手臂上。這種痛覺是之前從未遇見過的，剎那間也讓我體會到了那些做菜人的艱辛，被這油教訓過一番的，我可能是有些害怕了，只好之後就索性把土豆丟進這鍋裏。但有些時候由於技術欠佳，都會丟到鍋外。媽媽看不下去我這膽小的樣子，搶過我手中的土豆絲，放到鍋裏毫無一點害怕的樣子。“看，就這樣輕輕地放下去就好了。”我學着他的樣子嘗試了幾次，並慢慢掌握了。

放下土豆絲及之前準備好的胡蘿蔔絲和洋蔥後，我着急的拿起鏟子嘗試，畢竟這是第一次操作，剛開始並不順利，炒起的油煙撲在我的臉上，使我睜不開眼睛，只好旋轉頭部來避免受到干擾，當然這樣子看起來十分的奇特，但至少我用這特殊的方法將土豆絲炒熟了。最後在處理好剩下的零碎事情，一盤色香味俱全的土豆絲就這樣誕生了，我平常在自己第一次親手做的土豆絲，心中十分開心。

現在在吃到土豆絲，腦海中就浮現出自己做菜時的情景，心中又感到開心而又苦愁。樂，是自己嚐到了勝利的果實，而苦，是自己感到了做菜的艱辛和那些勞動人民付出的努力讓我知道了，做好每一件事情都是不容易的，一定要付出自己的努力才能收穫成長，走向成功！