初中初一

年味作文題目素材

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爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。又是一年春來到,春節,也隨着吹面不寒的楊柳清風,悄然而至了。

年味

中國自古以來便有燃燒竹子來慶賀春節的習俗,今人謂之曰“爆竹”。只不過,我們以火藥和紙代替了火炭和木柴,用爆鳴聲取代竹子受熱的破裂聲。這不,年初一一清早,院門外就像晴天裏打了個霹靂,一時間充滿了喜慶的嗡鳴,各個顏色的火光此起彼伏,令人目不暇接。這,應該是一種年味吧。

用過早餐,就是去拜年的時候了。在中國人眼中,若是春節少了拜年這個重要環節,就好比滿桌的佳餚一下子香氣全無,其所蘊含的年味必然減去大半。說到拜年,長輩的壓歲錢固然是小孩子們最渴盼的東西,但更讓他們開心的是徹底的休息。我也屬於這羣小孩子中的一個,平日裏被繁重的學業和父母老師的叮嚀壓得喘不過氣來,可一到過年,就像是解放了一樣,高興得手舞足蹈,更不用擔心家長的責怪。因爲,我知道,在這個普天同慶的日子裏,是不會有長輩們的約束的。平日裏難以見面的各門親戚都歡聚一堂,大家談笑風生,而這種暖意融融的親情的味道,也是一種不可或缺的年味。

拜年後的壓軸大戲,便是年夜飯了。暫且不提這飯菜的口味,光是準備,就要花去長輩們幾個星期的心思。食材,一定選用當季的,怕冷庫中運出的蔬菜口感不佳。調味,必然反覆斟酌,大到改花刀、醃製食物,小到一勺鹽、一片辣椒,都無比精心。當華燈初上,親人入座的時候,數菜齊出,使人恍若置身蓬萊仙境,位列仙班,挾一筷入口,雖不曾烹江南之赤鯉、塞北之黃羊,卻也盡了人間之味:蒸肘子味鹹,酸菜魚味酸,發肉味甜,苦瓜絲味苦,醬椒雞味辣。五味俱齊,遊子盡觴,若是明年也如此,何愁故鄉隔千山。年夜飯,吃盡人間真味,品得離愁歡傷,這,也是一種年味。

唉,可憐天下父母心,願天下旅人,共爲《遊子吟》。年味濃矣,但總有人回不到故鄉。家住吳門,久作長安旅。年味呵,希望你載上家的溫暖,去撫慰所有離家之人孤寂的心!

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