初中初一

幸福的味道作文優秀指導

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我的家鄉常德臨澧是一個魚米之鄉,那裏有望不到邊的稻田,還有一座座荷塘,由於我從小就喜歡吃爺爺做的蓮米燉雞湯,所以老家的水塘裏,爺爺都種上了荷花,就爲了收穫蓮米,爲我做一碗美味的蓮米燉雞湯。

幸福的味道

每到夏天,碧綠繁茂的荷葉之間探出一枝枝小荷,逐漸盛開成粉嫩粉嫩的一朵朵荷花,如同一個個小姑娘,可愛又美麗。它們從淤泥中生長出來,卻如此純潔,難怪北宋文人周敦頤說:“餘獨愛蓮,出淤泥而不染。”純潔的荷花中央挺立着一個飽滿的蓮蓬,蓮蓬裏的果實就是蓮米。待到繁花落盡時,靜靜躺在蓮蓬裏的那一粒粒蓮米就成熟了。

爺爺穿着長水鞋,趟着淤泥走在荷塘裏,把一根根成熟的蓮蓬折下來,接着我們要將蓮米從蓮蓬中一個一個剝離出來,還要剝下蓮米的外殼。新鮮的蓮米外殼是翠綠色的,柔軟,容易去掉,如果留着幾日,蓮米的外殼就會變成褐色,較硬,很難剝。蓮米去殼後還需用一個小鐵管將蓮心撥出來,這樣蓮米纔沒有苦味。這個過程十分考驗耐心,我總是沒有耐心。而爺爺幹起這些活十分有耐心,也許他一邊忙碌一邊心裏想着爲我做人間美味吧,他總是面帶微笑地、手腳麻利地給蓮米去殼拔心。

爺爺下廚了,做菜過程中,一股又一股的香氣從廚房飄出來,那蓮米的清香與雞肉的香味混合成誘人的味道,讓我垂涎三尺。爺爺終於端出了一大碗熱氣騰騰的蓮米燉雞湯,擺上桌,我迫不及待地吃上一口,那一刻,心裏滿滿的是幸福。這是爺爺對我的愛,至今讓我懷念。

現在,只有放暑假我纔回到家鄉,爺爺一年年老了,但他一年年都會在水塘裏不辭辛勞地種上荷,只爲了收穫新鮮蓮米給我做一碗蓮米燉雞湯。我細細地品味這美食,那幸福的味道充滿着爺爺的愛。

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