茶言雨色作文

春天的午後，我習慣沿着家後院的小河邊走走，可惜此時，一場不速之雨只能讓我老老實實地待在家中。失望之餘，泡茶的想法由心而生。平時對茶道方面的書籍閱讀不多，對於如何品茶也只是停留在粗淺的猛灌開水的境界。

我找來一點黃山毛峯，放入搪瓷杯，注入了滾燙的開水。也許是茶葉與水的比重不對，也許是沸水影響了沖泡效果，總之，我的這種泡法或許是太敷衍粗糙，以至於泡出的茶水不夠明亮，香氣也不純正，不及之前喝過的大嵐雲霧和安吉白茶，或許它也偏好紫砂壺和檀木茶座，故而不願輕易賞賜自己的高貴。我飲茶並非到了無“茶”不歡的地步，而是談起它總能回首許多撩撥心絃的往事。

那次隨父親在雲南麗江的客棧裏留宿一夜時，曾在茶室裏接受過女主人的款待。當時女主人盛邀共煮佳茗。當地人似乎很喜歡喝茶，若偷得浮生半日閒，必開始靜坐沏茶。四顧女主人的茶室，杯盞琳琅，茶餅滿架。一書一畫，其雅緻閒情，別具一格。窗外，絲竹聲隱隱，一問才知是葫蘆絲，屬當地一絕。古鎮是音樂之城，萬巷千街，管絃不歇，我猜想，若是在此地邂逅一位姑娘，大概你也只會愛上她腰間的壎吧。

女主人泡的是普洱茶，頭兩泡湯色很淡，全都倒掉了，女主人告訴我們，這叫洗茶和醒茶。從第三泡纔開始品嚐。女主人先將茶倒入公道杯，普洱茶茶湯紅濃明亮，色澤如同葡萄酒一樣。女主人告訴我們，真正的普洱茶的湯色是清透的，如果裏面有塵埃物，或者顏色發烏，那一定是假茶或者不好的普洱。

我喝了一口普洱，一種醇厚的感覺在舌尖上瀰漫開來，口腔和喉嚨漸漸感覺發甜，很舒服。第三泡稍顯味淡，後面第四至六泡味道卻愈加濃厚。

日暮時分，紅燈籠如同古鎮睜開的眼眸，打量着來來往往的紅男綠女。煮茶於堂中，夜晚是紅火的。大地爲氈，長空四合爲室。雨不知什麼時候悄悄地下了起來，木檐額前的雨珠盈滿而墜，似乎是提前抖落明日的晶霜。隨聲附和的，還有遠山的鷓鴣。紫砂煙氣氤氳，茶香嫋嫋，選茶品茶之道，皆聽女主人細細評說。雨水淋在這山坳的海碗裏，泡出一番別樣的滋味。

這樣的人間是可愛的，迷人的。與麗江茶文化的濃厚氣息甚殊的是家鄉的茶文化。並非鎖在城裏的事物就必定低人一等，只是人們冷落了生活的同時，把自己也冷落了。如今我越發覺得雨天泡茶很有必要，其地位已不亞於某些人心碎時飲酒，得意時高歌。雨天總是令人思緒萬千，斜雨如織，糾纏心事，我想這是人本能的反應。就像麗江的夜雨，若非茶言雨色勝月色，我也定然埋怨一場宿雨誤了良辰美景。而這時飲一盞茶，卻能讓一切遺憾在茶澀中釋然。

麗江市內的茶鋪也比比皆是，家鄉卻鮮有茶館，即便是有，也總需花一番工夫尋找。那次坐在車裏透過車窗，原本就難以看清，茶館卻還躲在一株老槐後，成了眼角晃動的一點，那招牌被緩緩地染上車水馬龍的顏色。那天，坐在老槐後的茶館裏，和父親喝了一壺茶，總覺得鼻腔裏的清茶香摻雜了混凝土氣味。

所謂“鐘鼎山林都是夢，人間寵辱休驚。只消閒處過平生”。茶攜平生來，又入雨中去。遠茶者，眉梢亂；近茶者，又是格格不入。匆忙間若能靜心品味其中景緻，也算值得。