食品安全手抄報內容手抄報作文
食品安全問題重於泰山，關係到每個孩子和家庭的未來，想要保證孩子的健康成長，需要儲備科學的食品安全知識，增強學生的食品安全意識，爲孩子鑄好安全防線。那麼，中小學生如何食得健康，食得營養，食得安全呢？讓我們一起來學習食品安全科普小知識。下面小編爲大家帶來《食品安全》主題的手抄報，供大家交流學習。
食品安全手抄報怎麼畫
實例分解步驟
1、第一步
2、第二步
3、第三步
4、第四步
5、第五步
（作文吧手抄報原創，未授權請勿轉載）
食品安全手抄報內容怎麼寫
一、食品安全是什麼？
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題"。食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。
二、食品購買安全須知
1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
3、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。
4、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。
5、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。
6、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
7、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。
8、要做好家庭飲食衛生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。
9、要教育孩子做到不買無證攤販的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標籤不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品。
三、幼兒食品衛生安全教育
1、幼兒大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發食物中毒。
2、我們除了要把好食品採購、儲藏、烹飪等方面的衛生關外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。
3、幼兒誤食有毒有害物質的情況更是多種多樣，如家裏投放的各種花花綠綠的毒鼠藥、因大人的失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被幼兒誤食。因此，在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。
4、孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”；有的孩子甚至把藥品當零食吃，因此，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。
5、飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑乾淨，以免魚刺卡在喉嚨裏；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。
原材料，包括水和冰，可被危險的微生物和化學品污染。受損和黴變的食物中可形成有毒化學物質。謹慎地選擇原材料並採取簡單的措施如清洗去皮，可減少危險。
四、食品安全五要點
1、保持清潔
①拿食品前要洗手，準備食品期間也要經常洗手。
②便後洗手。
③清洗和消毒用於準備食品的所有場所和設備。
④避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。
多數微生物不會引起疾病，但泥土和水中以及動物和人身上常常可找到許多危險的微生物。手上、抹布、尤其是切肉板等用具上可攜帶這些微生物，稍經接觸即可污染食物並造成食源性疾病。
2、生熟分開
①生的肉、禽和海產食品要與其他食物分開。
②處理生的食物要有專用的設備和用具，例如刀具和切肉板。
③使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。
生的食物，尤其是肉、禽和海產食品及其汁水，可含有危險的微生物，在準備和儲存食物時可能會污染其它食物。
3、食物要徹底做熟、加熱要徹底
①食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產食品。
②湯、煲等食物要煮開以確保達到70℃。肉類和禽類的汁水要變清，而不能是淡紅色的。
③熟食再次加熱要徹底。
適當烹調可殺死幾乎所有危險的微生物。研究表明，烹調食物達到70℃的溫度可有助於確保安全食用。需要特別注意的食物包括肉餡、烤肉、大塊的肉和整隻禽類。
4、保持食物的安全溫度
①熟食在室溫下不得存放2小時以上。
②所有熟食和易腐爛的食物應及時冷藏（最好在5℃以下）。
③熟食在食用前應保持滾燙的溫度（60℃以上）。
④即使在冰箱中也不能過久儲存食物。
⑤冷凍食物不要在室溫下化凍。
如果以室溫儲存食品，微生物可迅速繁殖。把溫度保持在5℃以下或60℃以上，可使微生物生長速度減慢或停止。有些危險的微生物在5℃以下仍能生長。
5、使用安全的水和原材料
①使用安全的水或原材料進行處理以保安全。
②挑選新鮮和有益健康的食物。
③選擇經過安全加工的食品，例如經過低熱消毒的牛奶。
④水果和蔬菜要洗乾淨，尤其是生食食物。
⑤不吃超過保鮮期的食物。