論國人之“吃”作文

今夏，天氣大熱，每天一到了中午，就不知道應該吃些什麼，挨着盤點能吃的食物，不是太油膩就是熱量太高。妻說吃桃子，不但能充飢還不發胖，我笑道：“你是猴子了"。

說到吃，國人還真的有一套，無論是食材還是做工，總是讓人稱奇，同樣的食材，在頗有創造力的國人手下，做出來的東西可謂豐富多彩，舉不勝舉。

今天，我說說食材。古人爲了生存，先食野果，再食穀物；先吃野生的，後吃栽培的，先是生吃，後可熟食……其發展過程歷經成百上千萬年，吃的歷史可謂悠久。然而人們吃着吃着就開始吃向了未知領域，食譜漸漸擴大，天上飛的除了不吃飛機，地上跑的除了不吃火車汽車，海里遊的除了不吃輪船和潛艇，其他的，只要是有生命的都可以烹來一嘗。

2003年，人們遭遇非典的肆虐，直面這種超級病毒人們一下子懵了，追查來源，竟然追查到了一種野生動物---果子狸；果子狸本來快樂的生活在森林裏，與人類只是兩條永不相交的平行線，可是，由於人們的貪婪，硬是讓這兩條平行線找到了交點，有了這交點，就有了後來的那場大劫難。

前幾年，讀別人的空間日誌，看到了有人爲了健康、爲了漂亮，吃胎兒，吃胎盤，讀的讓人作嘔！這豈不是活生生的人吃人嗎？人吃人，世界歷史、中國歷史上舉不勝舉，但是，那時候的人吃人不是爲了漂亮，也不是爲了健康，那是因爲戰爭，爲了活命。今天，人們吃穿不愁，吃了五穀還想雜糧，吃了雜糧還想吃魚肉，吃了魚肉，就想吃熊掌燕窩，熊掌燕窩吃過了，還不過癮，於是就舉目四望，搜尋那些東西還是自己沒有吃過的，於是，狼、蟲、虎、豹……，甚至連空中飛的的小昆蟲也成了人們眼中的美食了。

前幾天，在新聞中看到，南方的人吃螞蚱、吃蠍子、吃蟬還吃蠅蛆，且銷量驚人，每天要消耗數十噸的昆蟲。難怪，這幾年的螞蚱、蟬的叫聲越來越希了，原來這些東西不幸又被人們納入了食譜，走上了人們的餐桌。

在吃的食材裏，還有一種食物，我直到現在都不敢相信那是真的，那就是吃猴腦，據說，顧客看好一隻猴子後，抓了來，將猴子綁在餐桌下，餐桌中間有個洞，可以將猴子的腦袋漏出來。先去掉猴子的頭蓋骨，在猴子還活着的時候，用燒開的油澆在猴腦上，在猴子的慘叫聲中，食客們拿起筷子，爭相將筷子伸向活着的猴腦，笑着將猴腦送進自己的嘴裏，看的讓人一陣陣頭皮發麻，真以爲這是在看一出恐怖電影。

近年來，我們都在大聲疾呼，空氣質量有多麼的差，pm2。5的值有多麼的高，天氣有多麼的熱，可是，每當下午，你只要走在大街上，你到處都可以看到一個個燒烤的攤點，一個攤點都是人滿爲患，在一股股的青煙升起之後，人們都在心安理得的享受着那份滿足。

這些年，我的眼前總是有一副畫面時時浮現：一個孤零零的星球上，沒有山，也沒有水，沒有飛禽也沒有走獸，沒有樹木也沒有青草，只有一個人孤零零地站在地平線上，不知道他在看什麼，也不知道他在說什麼。