瀟湘茶韻作文

茶，是世界三大飲料之一，同時也是中國古老文化的象徵。中國茶以產量大、種類多、質量高聞名於世界，而這一切都是由中國各地獨具特色的茶文化所組成的。而我所要介紹的便是其中的佼佼者——湘茶。

湘茶又稱湖茶，即湖南省所產之茶。其歷史之悠久、產銷規模之盛、茶品之衆、茶質之優，早已馳名中外。湖南省位於長江中游和南嶺山脈中段的內部腹地，屬於典型的中亞熱帶季風氣候暖溼環境。湖南的土壤呈微酸性，無機養分豐富，自然肥力較高，有利於茶樹的生長和發育。這是湘茶最大的優勢之一。

湘茶的著名品種有很多，如君山銀針茶，南嶽雲霧茶，汝城白毛尖等等。其中許多茶種都獲得過國際獎項。《瀟湘聽雨錄》記載：“洞庭君山之毛尖，首推湖茶第一。”；《湖南省志》亦稱：“君山茶色味似龍井，葉微寬而綠過之。”由此可見，湘茶品質之佳，文化品味之高，而其中君山銀針更是可以與西湖龍井，碧螺春相媲美。

近年來，湖南藉助經濟，地理位置等優勢大力發展茶產業，各種優質茶都早已遠銷國外，成爲了湖南綠色文化的一張名片，而在這個競爭的世界裏，湘茶更應該發揮其獨特優勢，傳承其優秀傳統，讓湘茶聞名於世界。

湘茶文化之博大精深自然不是三言兩語可說清楚的，而我身爲一個湖南人，自然是希望人們能夠更多的瞭解湘茶的……