我最喜歡的菜作文二年級

我喜歡的菜有很多，糖醋排骨，有魚香肉絲，有可樂雞翅，但我最近增添了新的口味，名叫豬肉燴酸菜。

前些年回姥姥家，媽媽總讓姥姥做燴酸菜，我嘗過後覺得不好吃，太酸了，真不知道媽媽爲什麼喜歡它的味道，直到前年我來了內蒙古，每天不是羊肉、牛肉、就是豬肉，反正都是肉，覺得很膩。偶爾吃個酸的菜反到覺得解膩了。慢慢地，我愛上了內蒙人都愛吃的菜-豬肉燴酸菜。

今天今天放學一進門聞到了熟悉的味道，看着爸爸在廚房當“大廚”的背影，我情不自禁地走進了廚房。我好奇地問爸爸：“這道菜到底是怎麼做的呀？給我講講吧！”爸爸說：

“這道美食其實做法很簡單，先把鍋中放入切好的五花肉、蔥、姜等調味料，炒香後放入土豆塊，加入造量開水，再將切

好的酸菜絲放在上面，燉半個小時，再加入內蒙的土豆粉條，再頓會兒，收收湯汁，加入調味料即可出鍋。”哇！不一會兒一道香噴噴的豬肉燴酸菜久做好了，一股香酸味鑽進了我的鼻孔裏，今天，我胃口大開，吃了一大碗，這道菜真是一道美食啊！如果河北的親人們來，我一定讓他們嚐嚐內蒙燴酸菜，相信他們會喜歡上它的。