芝麻糖裏的年味作文

臘月廿五，老家有集市。我和媽媽去趕集，買年貨。

街上可熱鬧了，沿街的路上擺滿了各種各樣的商品。有香甜可口的水果，有活蹦亂跳的魚蝦，還有帶着濃濃年味的春聯……人們手裏提着大包小包的東西，臉上洋溢着過年的喜悅。

我隨着人流來到了一家做芝麻糖的店。老闆一邊招呼客人，一邊熟練地做芝麻糖。我被吸引住了，一動不動地站在攤前觀看。只見老闆把芝麻、糖漿和花生等放進一口大鍋裏，用大鏟子飛快地翻炒起來。炒的過程中，又倒進一大盆拌好的芝麻繼續翻炒。大約過了4、5分鐘，老闆端起大鍋，把鍋裏的芝麻漿倒進了一個方木槽，再用一根長長的擀麪杖在木槽上推來推去。芝麻漿被壓成了一大塊方方正正的芝麻糖了。我看得目瞪口呆！老闆拿掉木槽，用刀把芝麻糖塊切成長條，再把長條形的糖塊切成薄薄的片。這就是我們平常吃的芝麻糖。

看到這裏，我趕緊買來一些嚐了嚐。啊，真好吃，又香又脆！我不禁讚歎老闆的手藝又快又好。媽媽告訴我，做芝麻糖必須要快。因爲在糖漿冷卻之前要切好。

今天，我的收穫真大啊！不僅吃到了香香脆脆的芝麻糖，還看到了怎樣做芝麻糖。