難忘的美食的經歷作文500字

因爲新冠病毒的爆發，我們隔離在家。每當我吃到爸媽做的鮮香可口的飯時就會感到很幸福。起初我認爲做飯是一件很簡單的事，無非是切菜，倒油，再把菜倒入鍋中翻炒而已。

一天中午，我心血來潮，滿懷信心的對爸媽說：“今天給你們露一手，由我來炒菜吧。”媽媽很驚訝：“你能做嗎？需要幫助嗎。”我胸有成竹：“不用不用，我可以的！”他們也就放心去幹自己的事了。

我跑進廚房，看了一下家裏現成的菜有龍利魚，西紅柿，香菜，雞蛋等食材。就決定做一道酸湯龍利魚。我回想了一下爸媽是怎樣做的。第一步：清洗西紅柿、香菜、龍利魚，第二步：對食材進行處理，在過程中發現自己對菜刀把握的不好，魚、西紅柿被我切的大小不一奇形怪狀。最後我把鍋燒熱小心翼翼的加入油，然後把魚肉倒入鍋中翻炒，再放入西紅柿和調料，（後來我才知道爸媽是先放西紅柿做成酸湯開火後再加魚）煮了大概八分鐘後放入雞精和香菜就出鍋了，香氣瀰漫廚房的每一個角落。吃飯時，得到爸媽的讚賞感覺自己動手做的飯吃起來格外的香。

通過這次做美食的經歷，我發現學習和做美食是一樣的，需要嚴謹，要按照步驟反覆實踐，還要有明確的方法，這樣纔能有更高的效率。不能像我之前那樣，還不太瞭解就急於動手，結果狀況百出。期待自己能做更多的美食給家人，在力所能及的情況下減輕父母的負擔。最後希望疫情儘快過去，早日回到學校。