一盤紅燒肉顯真情作文600字

今天早晨，我對媽媽說：“媽媽，你中午可不可以做紅燒肉呀？我好久都沒有吃過你做的紅燒肉了。”媽媽拒絕了我的請求，表示做紅燒肉太麻煩了，她不想做。於是我只好作罷，面露沮喪的離開了家。

中午回來還未開門，一股熟悉的香味鑽進了我的鼻子，我立刻奔向了廚房，果然，是紅燒肉！我問媽媽：“媽媽，你今天不是說不做紅燒肉嗎？”媽媽回答我說：“原本是不想做的，可你不是想吃嘛，所以我就做了。”接着我就像是一隻餓狠了的野獸，眼巴巴的望着那鍋中的美食，似乎下一秒就能把它吃的乾乾淨淨。

紅燒肉終於出爐了，掀開鍋蓋，一股香氣夾雜着蒸氣中撲面地襲來，初聞是一股甜甜的糖香，隨後便是獨屬於肉類的濃郁氣味。蒸氣散去，但見紅燒肉已煮至泛黃，沒有焦黑的地方，湯汁濃稠，紅燒肉們浸在其中，汁水滲透進了它們的每一寸肌膚。用筷子夾起一塊充作配菜的香菇，咬一口，酥軟可口，鮮美多汁，令人不禁多吃了幾口。接着我夾起了今天的重頭戲——紅燒肉，把它放進嘴裏，最先嚐到的是附在肉表面的湯汁的味道，接着便是豬肉的味道。經過煮制的豬肉，能濃縮各種香料、湯汁的精華，酥爛而形不碎，軟嫩而有勁道，香糯而不膩口，每吃一口，都是滿滿的甜蜜與幸福，且越吃越覺得美味。

媽媽坐在一旁，一邊吃一邊微笑着盯着我，時不時給我夾兩塊，問我：“味道怎麼樣？好不好吃？”我一個勁地點頭，她輕笑兩聲，嗔怪地說：“那是肯定的，要不是你想吃，我纔不做呢。”又補了兩句，“吃慢點，別噎着了，又沒人跟你搶。”紅燒肉在我的風捲殘雲下，慢慢的減少。一邊吃，我還一邊感慨着“此味只因天上有，人間難得幾回嘗。”

一盤紅燒肉，既美味，又濃縮着媽媽對我滿滿的關心和愛。