逛夜市的作文

早就聽說臺灣夜市的小吃很有名。今年暑假，我去臺灣旅遊，到了墾丁的第一個夜晚，我便迫不及待地想去一飽口福。

好不容易熬到了天黑，我立刻拉着爸爸媽媽興沖沖地朝小吃街走去。白天冷冷清清的街道現在變得熱鬧非凡，各種誘人的香氣撲鼻而來。路邊全是一個個臨時搭起的小攤。賣香蕉餅的，賣燈泡奶茶的、賣炸豬排的……各種各樣的美食讓我看的眼花繚亂。我東看看、西瞧瞧，琳琅滿目的美食讓我無從下“口”。忽然，我看到不遠處的一個小攤前擠滿了人。“火焰骰子牛？”我一下子被這道小吃醒目的名字給吸引住了，急忙湊上前去看個究竟。

只見一塊塊切放整齊的牛肉堆放在一旁的鐵架上。牛肉非常地新鮮，而且肥瘦相間花樣特別漂亮。一位叔叔從架子上挑出幾塊牛肉，又從旁邊拿出一根又細又長的噴槍對準那些肉，突然，只聽到“轟”的一聲，藍色的火苗一下子從噴槍管子口躥了出來，把我嚇了一大跳，我不由自主地往後退了一小步。叔叔一邊用噴槍炙烤，一邊用工具快速地翻轉着着牛肉，過了大約2分鐘，牛肉便烤熟了，散發着陣陣誘人的香味。

我在旁邊真是“口水直流三千尺”，連忙擠到前面，大聲說：“叔叔，我要一份日式照燒口味的！”當叔叔準備從旁邊的牛肉堆裏挑選出一些時，我饞饞地說：“叔叔，請幫我多挑些肥肉多點的牛肉！”叔叔看了我一眼，笑着說：“看不出來啊，小姑娘很識貨哦！”我遞給叔叔100臺幣，可眼睛卻是緊緊地盯着架子上的牛肉和叔叔握噴槍的手，這個小吃真是值，既能吃到美味，還能看叔叔秀廚藝。

經過火焰的炙烤，牛肉呈現出熟透的紅褐色。叔叔把牛肉裝進紙盒裏遞給我。我迫不及待地戴上手套，取出一塊細細品嚐，肥肉部分嫩嫩的，滋滋冒油，瘦肉部分香香的，筋道有嚼勁，再配上美味的日式照燒醬，真是人間美味呀！我一會兒功夫便吃得乾乾淨淨，意猶未盡的我狠下心來又買了兩盒，叔叔看我這麼愛吃他家的牛肉，開心極了。

逛小吃夜市真令我難忘，那場景至今還浮現在我的腦海裏，好期待以後能再去啊！