義烏的美食作文六年級

義烏是一個具有厚重歷史文化的城市，而義烏的美食也用自己獨特的內涵傳承着義烏的文化。義烏美食別具特色，豐富多樣——勁道爽滑的拉麪，甜而不膩的紅糖，軟糯香甜的蜜棗，噴香鬆軟的義烏饅頭……美食之多，數不勝數，而我對其中的東河肉餅，可謂是“天生憐愛”、“情有獨鍾”！

我最愛光顧的店鋪就是東河商業街上的何仙姑肉餅店。阿姨做肉餅的手法十分熟練、靈活，可謂是“手到擒來”。原本還是一個個圓圓的小白胖子，可是不一會兒，經阿姨的“東拉西扯”後，一張張薄如宣紙的肉餅在阿姨手上“跳舞”，優美的舞姿，不禁讓路人駐足癡望。我直勾勾地看着肉餅下鍋，“滋滋”一聲，調皮的它仍舊在鍋中跳躍，再來幾個後空翻。

烤肉餅的時間不長，不到兩分鐘時間，冒着熱氣的肉餅就被端上桌了，我嚥了咽口水，仔細地端詳着桌上金黃酥脆的肉餅，它烤得有些焦黃了，表面還有許許多多的小氣泡。肉餅一定要趁熱吃。我迫不及待地咬了一口，肉餅的邊緣很脆很脆，伴着蔥香，酥脆爽口、回味無窮。讓人不禁上了癮，飄飄然而欲仙了。肉餅的中間是柔軟的麪皮，綿軟的口感在我的口腔中放蕩，雖然阿姨在做的時候刷了一些油，可吃下去卻十分清爽，一點感覺不到油膩！

我一連吃了三張肉餅，配上一碗熱騰騰的白粥，我的胃就這樣被徹底征服了！

東河肉餅滿足了我對美食的無限嚮往，一張張肉餅傳載着義烏人厚重的記憶，更是我們義烏美食的精髓！