美味的小龍蝦作文

昨天，奶奶買回來了很多小龍蝦。它們都有一對剪刀似的大鉗子，看起來非常的威猛可愛。它們還有堅硬的護甲和帶鉤的腿，我想那些鉤子能讓它們不被水沖走，而那些護甲是用來保護它們和抵禦敵人襲擊的。

龍蝦的適應力很強，它們能在不同環境中生長，湖泊、河流、池塘、水渠、水田都是它們的家。龍蝦喜歡吃各種東西，鮮嫩的水草、底棲動物、貝類、軟體動物、大型浮游動物和各種小魚，甚至同伴的屍體都吃。

我很想嘗一下龍蝦的味道。奶奶說要煮熟才能吃，因爲生的裏面有很多細菌。等煮熟後，原本黑碣色的表皮變成了鮮紅色，爺爺問我爲什麼，我解釋說是因爲龍蝦的蛋白質煮熟後溢出，留在了表皮上。

我迫不及待地想吃到龍蝦。可是別忘了，龍蝦外面還有一層硬硬的護甲呢，我只好請爺爺教我剝龍蝦。通過反覆指導實踐，我知道了怎樣剝龍蝦：首先把背上的最硬的殼剝掉，再把尾巴上的殼掰開，最後把肉上的薄膜抽下來。

可是尾巴上的殼很難掰開的來，爺爺就告訴我一個訣竅：抓住殼的左上角，用力一提。這個辦法果然有效，我一口氣剝了七個龍蝦，但手指仍在隱隱作痛。

可“功夫不負有心人”當我吃着美味的小龍蝦時，我不禁想到一句詩“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”要想吃到美味可口的食物，就要靠自己的努力！