美味的排骨作文

“今天吃你最愛的排骨——”

“太棒了！”

我一個猛子衝進廚房案臺上早已放好了食材——擁有着主角光環的排骨。大概是天氣太冷，它們披上了紅色的外衣，在袋子裏緊緊的挨着。大蔥則不怕冷，直直地挺着身板，連發型也是一樣的，整齊的理到了一邊兒。我還記得上次我拿着它們，唱過《甩蔥歌》呢。

媽媽繫好了圍裙：“話說‘萬事開頭難’，我們第一步就是先把排骨淋上醬油，在鍋裏煮上兩小時，讓他原本的肉色變爲焦糖。”

排骨一下鍋，在“咕嚕”冒泡的熱水裏不停的翻着身兒，他們脫下了鮮紅的外衣，露出了肉色的內心……

“排骨好啦！”我緊緊盯着媽媽，看她把渾身棕色的排骨倒進盤中，接着淋上土黃色的醬汁兒，看得我口水直流。我用筷子夾起一大塊排骨塞進嘴裏，醬汁隨着排骨流到舌尖，軟軟的肉塊將我的嘴巴佔滿！

“好吃！太好吃了！”我連連誇讚，坐在一旁的媽媽也不禁笑了起來。

“這個排骨啊，在我們家的歷史可以說是十分的悠久，這道菜就是我小的時候看着我的媽媽，也就是你的外婆，看着她燒給我吃，之後他就教給我，我也慢慢地學着，也就會了，而且外婆也是她媽媽教她的呢！”

“哇，真久啊，下次我也要學！”

這道獨家醬香排骨被一代又一代的人傳了下去，我想，只要愛一直存在，排骨的味道也會一直在我們家傳承傳承下去……