第一次做雞蛋餅小作文

星期六早上，媽媽去學開車，爸爸和弟弟去醫院給弟弟看病，這時突然我的肚子裏傳來了激烈的“咕嚕”的怪聲響。我好餓，怎麼辦呢？我靈機一動，爲什麼不自己做飯呢？

說幹就幹。我先打了兩個又大又圓的雞蛋放入一個大盆子裏，隨後倒入了一盆乾淨的純淨水攪哇攪哇。哎呀，我攪得太猛了，一下子把盆兒給打飛了出去。出師不利，我只好再打雞蛋放入盆中，倒上清水小心翼翼地攪着。不一會兒一盆淡黃色的雞蛋水就好了，可是這還沒完呢，按照媽媽的步驟現在該放麪粉了。我先從麪粉袋裏取出了約有一個盆三分之量的麪粉，然後又取出兩個勺子量的豌豆粉，把豌豆粉和麪粉一起放在了水裏並不斷地攪拌，直到盆裏徹底變成了乳黃色的液體。不過好像還少了些什麼，是什麼呢？粉絲，花生，鹽？對了食用鹽和韭菜。鹽我們家有，但韭菜怎麼辦呢，昨天韭菜被用完了。聰明的我一下子就想到想到了蔥和韭菜比較相似，於是韭菜雞蛋餅就成了蔥花雞蛋餅。液體好了該煎了，不過煎餅子纔是最難的。我首先把鍋燒乾，倒入油，將油燒得起小泡沫，然後舀了一勺雞蛋液倒入了鍋中。可是它來不及轉就被油給燒乾了。油太猛，這次算是失敗了。不過我可不能灰心，很快就重振精神做第二次。這回我可吸取了上一次的教訓，把鍋燒得半乾，然後調到小火，倒入油和雞蛋液，三百六十一度瘋狂旋轉，直到轉得薄的不能再薄。而後來幾次也是越來越好。

這時爸爸媽媽回來，他們望着我做的雞蛋餅都豎起了大拇指，誇我是好寶寶，還趁機想吃我做的僅有的五個雞蛋餅。不過大方的我還是讓他們吃了，哈哈！

從這次做雞蛋餅中，我學到了一個道理：世上無難事，只怕有心人！