與美食同行作文600字

中國，是一個講究美食文化的國家。每座城市的美食都有它獨特的味道，別具特色，重慶的麻辣，廣州的鮮美。作爲在上海長大的孩子，我非常喜歡上海美食，它一路陪伴我的成長。

一談到上海美食，我第一想到的就是小籠包。就在不久前，我就和好朋友小周前往了大名鼎鼎的豫園南翔小籠包店品嚐最經典的鮮肉小籠包。看上去，它個頭小巧玲瓏，麪皮呈半透明色，白裏透黃，吹彈可破，讓人忍不住想咬一口。聞起來，香氣四溢，醇厚的肉餡中夾雜着蔥花的清香，湊近一聞更讓人垂涎三尺。吃起來，特別有講究：首先，夾起小籠包放到醋碟裏蘸一下，這時務必要小心，不能把皮夾破。接着，就是“開天窗”，輕輕地咬開小籠包，它的餡料便露了出來。這個“內涵”也不簡單，肥瘦相間的肉餡中，夾雜着碧綠的蔥花，濃濃的湯汁微微流淌着，還冒着一絲絲緩緩升騰的熱氣。隨後，再吸一口小籠包，那醇厚的味道立刻就會在舌頭上綻放開來，鮮美無比。最後，便是“壓軸戲”了——吃小籠包的餡料。咬上一口，味道鮮嫩多汁，噴香四溢。就這樣，一隻接着一隻，不一會兒一蒸籠小籠包就被吃完了。此時，我和小周都還意猶未盡，吃上第二籠，甚至第三籠。至此，我的嘴裏充盈着十足的鮮味，心裏填滿了無比的滿足。

除了鮮肉的，小籠包還有許多其它品種，蝦仁、蟹黃，甚至芝士、黑松露等，五花八門。除了小籠包，上海美食還有許許多多，三黃雞、八寶鴨、松鼠桂魚等，形形色色。

民以食爲天，說的是美食，道的是文化。上海美食獨樹一幟，上海美食更是上海城市精神的傳承，海納百川，開明大氣。

我怎麼也忘不了這上海美食，它給我留下的不僅是食物的味道，也是人情的美好回憶。上海美食，它將伴隨我在人生的道路上一直共同前行。