小學四年級

給媽媽煎雞蛋作文

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經常吃媽媽給我剪的荷包蛋,卻沒自己親手做過,今天媽媽生病了,不能起牀,我打算給媽媽做兩個荷包蛋。

給媽媽煎雞蛋

我拿出了兩個雞蛋,把平底鍋拿到竈子上,點上火,放我的手往鍋的一角上倒了點花生油,再將平底鍋往四面八方斜去,因爲油平鋪在鍋上,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋。不一會兒,油已經燒開了。它冒着熱騰騰的煙。我麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內,我又急着拿鐵鏟子。我拿了鏟子後,把自己當成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我爲了調調口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,我細心地做。生怕把蛋黃給弄碎了,賣相就不好看了。我看電視上說雞蛋煎的半熟會有營養,我努力把握這時間,一會兒第一個蛋煎好了,馬上開始第二個,

“一回生,二回熟”第二個比第一個要輕鬆多了,不易會而便出鍋了,我把它們放在盤子裏,撒上了鹽巴兒,送到媽媽牀前,媽媽正在睡覺,我把荷包蛋放在牀頭,給媽媽到了一杯白開水,便輕輕的走了出來。

第一次給媽媽煎荷包蛋感覺真好,以後每天我都要煎荷包蛋吃,我終於明白“一份耕耘,一份收穫”的意思了。

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