美味的拔絲香蕉作文500字

今天我給大家分享一道我自己做的美食；拔絲香蕉。

接下來就開始準備材料吧，香蕉三根，雞蛋一個，澱粉20克，白糖15克。材料準備齊全後，就動動你勤勞的小手，和我一起開啓這道美食之旅吧！

第一步，把香蕉黃黃的外套剝下來，用刀給小香蕉做個按摩，按摩成均勻的小塊，放入碗中備用。

第二步，在碗中打入一個雞蛋，將蛋黃，蛋清兩兄弟分離，蛋清中加入適量的澱粉，在放一點鹽攪拌成拉絲狀，可是這個過程中我把澱粉放少了，導致麪糊太稀，我又繼續加入澱粉繼續攪拌均勻。

第三步，把香蕉放入調好的麪糊中，給它們洗個澡，讓他們滿身沾滿面糊，準備下鍋。

第四步，把油倒入鍋中，等油溫七成熟的時候，把滿身麪糊的香蕉放入鍋中，不斷的翻滾。待炸至金黃色後撈出備用。

第六步，鍋中留少量底油，加入糖和水，熬成糖漿後，等氣泡消失後放入炸好的香蕉，快速翻炒均勻後，然後裝入盤中，最後夾一塊香蕉，拔出糖絲，這樣一道美味香甜的拔絲香蕉就做好了。

我拿着筷子迫不及待的夾了一塊放進嘴裏，一股香甜美味潤進了我的心田。我馬上叫爸爸，奶奶過來品嚐這道人間美味，他們品嚐後給我一個大大的贊。

我喜歡拔絲地瓜，通過這道美食，讓我懂得了做菜的不易，以後我會更加珍惜生活。