我學會包餃子了作文

成長的路上，往事歷歷在目。記憶中，有成功的喜悅，有失敗的懊惱，有傷心的哭泣……而令我記憶最深刻的，還是我學會了包餃子。

有一天，我看到媽媽在包餃子，我心裏癢癢的也想學。看着我期盼的眼神，媽媽同意了。開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，左手掌托住一張餃子皮，右手用勺子把餡放在餃子皮上，然後把皮捏在一塊兒。在旁邊看着簡單，可等到我親自動手做，卻怎麼也包不好，弄了半天還沒有包得一個。

媽媽看了看說：“孩子，把餃子皮中間的地方捏住，然後再把兩邊的皮用點力捏結實了。”媽媽邊說邊示範，我看了一會兒說：“這麼簡單啊！”說完我就按照媽媽說的方法包起來。可我總是包不好，包住了這邊，那邊的餡兒就露出來，於是我就把露餡兒的地方用麪皮補上。可是剛剛補完這邊，那邊又露出來了。媽媽告訴我餡兒要放少一些，這次我少放了一些餡兒，這回倒能包上了，就是看起來癟癟的，很是難看。

我有點泄氣，不想包了。媽媽看我沒有耐心的樣子，便語重心長地說：“孩子，不管學什麼都要有耐心，否則，學什麼都學不會的。”媽媽說完又耐心地教了我好幾遍，我按着媽媽教的方法練習，慢慢地就學會了。可我發現媽媽包的是“坐着”的，而我包的卻是“躺着”的。我又仔細地觀察了一下，媽媽包的餃子都長着一個個“小酒窩”。哦，原來祕密在這兒呢！於是，我也給我的餃子包上“小酒窩”，還真神了，我包的餃子也能精神飽滿地“坐”在那裏了。“我終於成功了！”我高興地叫起來，媽媽也笑了。

餃子煮好了，我吃着自己包的餃子，覺得特別香。這一次我不但學會了包餃子，還明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。