家鄉的美食作文精簡

在我國每個民族都有自己鮮美、可口的美食，我們寧夏的美食也是多種多樣的，如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最愛就是羊肉臊子面了。

這周，在媽媽的指導下，我給全家做了一頓熱乎乎，香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃麪條的人可以按照以下的介紹做做看。

先削土豆皮，把坑坑窪窪的地方削掉，再把土豆切成丁兒，然後把韭菜切成一段一段的，這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進鍋裏炒熱，加入土豆炒一下，再倒進一點開水。爲了這碗湯味道更加鮮美，放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣，這碗湯就完成了。聞起來香極了，更別說吃了呢。

現在開始做麪條，燒一鍋水，等水燒開後把麪條放進去。大約過十五分鐘左右把麪條撈到小碗裏，最後，把已經做好的湯澆在麪條上，這碗麪就全部完成了。

吃着自己親手做的美味，心裏有股說不出的感受。雖然很好吃，但做飯的過程還是挺艱苦的。所以，我們要愛惜食物，不剩飯。