燒烤作文免費

大年初一上午，舅舅決定吃完晚飯搞燒烤。剛開始舅媽說搞什麼，又沒有專業的東西。經過一番爭吵，最終還是決定搞燒烤。舅媽和舅舅到超市裏買了火腿腸、韭菜等，還買了許多配料和穿肉的竹籤。加上家裏還有魚、豬肉、牛肉等，食材還是很豐富的。

我望眼欲穿地等待着。終於等到了晚上，爸爸將肉類和魚提前醃製好，舅媽和文哥哥在穿肉。

終於快要開始烤了，木炭已經在爐火裏燒了。只見板子上的配料有油，鹽水，蠔油等，食材有豬肉、牛肉、大紅椒、茄子和火腿、魚等。

木炭終於燒好了，可以開始了。只見舅舅手裏拿着好幾塊牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉發出“嘶嘶”的聲音時，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的燒烤粉和蠔油，頓時一縷香氣飄了出來。牛肉終於烤好了，我拿過一串，狼吞虎嚥地吃了下去。咦，味道怎麼怪怪的，難道是我吃太快了？

豬肉烤好了，我又嚐了一點。好鹹啊，我懷疑喂狗，狗也不會吃……大人們終於烤好了，該輪到我和文哥烤了。文哥讓我幫他烤一串韭菜，而他要烤一串魚。

我把韭菜放在架子上，兩面都刷上了一層油，左烤一下右烤一下，最後放了點燒烤粉，大功告成，去看看文哥幹得怎樣？天哪，那條魚真可憐，別說尾巴被燒焦了，魚肉都沒多少了，文哥嚐了嚐我的韭菜，說我烤的還行，讓我也嘗一下他的魚，哦NO，我還是溜吧！

我們將最後的“獵物”都給烤了，有三串辣椒，三串韭菜，二串肉，二個茄子。後來我們又在親戚家吃了二次烤烤，結果上火連牙齦都腫了，一吃東西就疼。看來燒烤雖好卻不能多吃啊！