美食讓生活更美好作文

我們每個人都喜歡多彩的生活，而美食正是妝點我生活的一種方式。我喜歡美食，我更愛做美食。

我懂得很多美食的做法。什麼地瓜、茄子、土豆等，雖然簡簡單單，但都是我不可缺少的做菜的材料。我最喜歡做的是“拔絲地瓜。”那金燦燦的色彩，誰見了都得垂涎三尺。

其實，做“拔絲地瓜”這道美食，也挺簡單的，只要掌握技巧，就一定能成功。首先，準備加工材料：地瓜一個（去皮），切成均勻的滾刀塊。鍋裏放油 ，油溫五成熱放入地瓜，炸制金黃色撈出，鍋中放油少許（幾克就可以）放糖，加水 不停攪拌，開始起大泡，攪拌到變褐色和均勻小泡，用鏟子挑起糖，有粘稠狀時放入地瓜，離火翻炒幾下，等糖漿都包裹在地瓜上，立即裝盤，你看盤中金黃色的地瓜上，橫七豎八地拉起一道道的金線，好看極了。這時，需要儘快的把地瓜塊分開，否則，可就粘在一起凝成塊了。有趣的是，在分離地瓜塊時，能帶出很多絲線，隨着距離的拉長，絲線也在延長，等斷掉之後的絲線，竟能像頭髮一樣飄浮在空中，每到這個時候，我的心和絲線一樣，立刻興奮地飛揚起來。我還會做可樂雞翅、茄盒、炸薯條、熘肉段、鍋包肉……等等。

美食在我的生活中編織的七彩陽光，讓我的生活變得豐富多彩，讓我的生活樂趣無窮，讓我的生活更加異彩紛呈。

樺甸市二道甸子鎮中心小學：李雨晴