春遊自制便當作文

春天來了，學校組織我們去雅戈爾動物園。對於春遊，我可是期待很久。去年就湊合一下，就買了麪包和零食，今年春遊我想換一下口味，於是我和爸爸商量好了，今年春遊食物要自制便當。

今天陽光明媚，爸爸一大早就帶我去菜場買菜準備春遊便當。爸爸問我要帶什麼好吃的？我想了想，爲了方便攜帶，就買買湯汁少的食物吧。我們買了蝦、滷牛肉、西蘭花、黃瓜、雞蛋和一些水果。我高興的回家了。回到家爸爸先讓我把西蘭花、黃瓜和蝦洗乾淨，爸爸說先做紅燒蝦。首先，先將洗好的蝦用剪刀將蝦背部剪開，挑出蝦線洗淨切片，大蔥切粒，蒜切片。然後碗中放入生抽1勺，黑胡椒粉2克，料酒半勺，澱粉拌勺，白糖1勺，清水適量調成紅燒汁。接着，鍋中倒入適量油，油溫燒至六成熱，放入蔥薑蒜爆香，倒入處理好的蝦，倒入調好的紅燒汁，燜兩分鐘，大火翻炒收汁。最後放入適量的鹽，雞精調味即可。燒好的蝦油亮油亮的，看着直流口水。爸爸又炒了西蘭花，切了滷牛肉和雞蛋裝在便當盒裏又配了一些水果，便當就做好了。聞了聞，香氣撲鼻，吃一口，口齒留香。

我帶着爸爸精心準備的愛心美食，我愉快的春遊了。