小學四年級

太平洋帝王蟹作文

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橘紅色的外表,有幾處還帶些粉紅,像榴蓮一樣扎人的外皮,看一眼就讓垂涎三尺……這是什麼?——帝王蟹!告訴你們一個小祕密,帝王蟹並不是螃蟹,而是石蟹科。螃蟹有五對足,而帝王蟹露在外表的只有四對足。不過,帝王蟹的第五對足,就長在它的屁股那兒,就算它再年邁,也不會長出來呢!

太平洋帝王蟹

我們開始做菜吧!經過討論後準備“一蟹三吃”來擺個帝王蟹大宴!

首先,是蟹黃蒸蛋。先將所有的蟹膏放入蟹兜中,再加入一枚“雞蛋兄弟”,它可是重要材料呢!(不需要放鹽哦!),將雞蛋和蟹膏攪拌均勻。水沸放入鍋中大火蒸15分鐘,蟹膏蒸蛋正式完成!

接着,就是我的主角“蒜蓉粉絲蟹腿”!來看看是怎麼做的吧。媽媽將一頭多的蒜切成末,一半上鍋炒至金黃,(注意千萬不能炸胡哦!)將炸好的蒜和剩下的生蒜混合在一起,泡軟的粉絲鋪底,撒上蒜末、蒸魚豉油。上蒸鍋水開後十分鐘即可。出鍋撒上紅椒和香蔥,澆上味極鮮,淋上少許熱油,更激發香味。完美!

最後,讓我們來一碗鮮香蟹粥吧!大米洗淨用清水浸泡半個小時,倒掉泡米的水加入適量花生油攪拌均勻。清水中下入薑絲煮沸,水沸騰倒入大米加入雞汁。熬煮至大米開花米湯濃稠時倒入蟹肉,轉至小火,讓蟹的鮮味慢慢地煨入白米之中,十分鐘後這道粥完成!

我們回到餐桌旁,先來享受第一道菜,品味雞蛋加蟹膏的美妙組合吧!表面:與雞蛋羹沒啥兩樣。聞:挺想……不,真香!嘗:鮮香滑嫩,凝脂狀的口感,鮮美極了!加上香蔥提鮮,美味!

第二道菜,我還沒吃,便早已垂涎三尺。我已經按捺不住了,滿滿的一大管肉,鮮帶着少些甜味,再配上入了味的粉絲,真讓我陶醉!粉絲,蟹肉都讓人回味無窮!幾個腿肉下來,我已經感覺飽了呢!

再來些粥,這個粥比較清淡,可口。剛熬好的粥鮮香撲鼻,雖只是白粥,綿密的米粒,蟹肉的鮮甜,嘗上一口,就足以讓舌頭融化。簡單美味,嗯哼,完美!

大家說,這是不是一篇帶味道的文章呢?

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