紹興古鎮尋年味作文450字

初六，我去了紹興安昌古鎮尋找年味。

年剛到正月初六，這裏的年味還十分濃郁，有烤臭豆腐，坐烏篷船等，但是讓我印象深刻的還是拉麥芽糖。

我們下了車，走着走着，看到了一位老爺爺，這位老人正是拉麥芽糖的彭爺爺。只見他左手拿着一團黃色的麥芽糖，掛在鐵棒上，右手使勁向外拉。麥芽糖從開始的一團瞬間變得長長的，顏色也從濃黃色變成金色。

彭爺爺又把麥芽糖掛在鐵棒上，兩頭合在一起，繼續向外拉。不知拉了多少次，麥芽糖的顏色逐漸變成乳白色，形狀也從球形變成又長又粗的長條形。

彭爺爺把白色的麥芽糖放進麻袋裏，用刀把麥芽糖切成小塊，這樣可口的麥芽糖就做好了。

我們買了一袋麥芽糖，吃了起來。“手工製作的麥芽糖就是好吃！”家長們都稱讚道。我也嚐了一塊，果然好吃：它有一種說不出來的甜，微微帶一點不知名的酸。

其實關於麥芽糖還有一個傳說呢。

清朝的時候，宮裏流傳着一種甜食，名叫扯白糖（麥芽糖），一位叫婁師爺的人學會了做扯白糖，他把祕方給了一個姓胡的人家，從此扯麥芽糖成了紹興安昌的特色。

這次的安昌之旅就到此結束了，說實話今天還讓我學習了不少東西呢。