包水餃作文450字

今天早上，我和媽媽決定包餃子，想看看自己包的餃子和外面買的餃子有什麼區別。

我和媽媽牽着手一路歡歌笑語的來到菜市場買菜，我們這次還是要做玉米豬肉餡的水餃，我們需要的主要材料有：過絞豬肉、玉米、香菇。買完主要食材回到家就開始做準備了，首先，把玉米煮熟，並把玉米掰成一粒一粒的，放在一旁備用；然後，用開水把香菇燙一燙，並剪成一小片一小片的；到了關鍵的一步，我和媽媽把玉米、蘑菇、豬肉三種材料放在一起，放上味精和鹽巴，醃製一會兒，然後攪一攪，肉餡準備工作就完成了。

到了包餃子的時間了，這讓我激動不已。首先，我在桌子上灑一些麪粉，是爲了防止餃子連在一起；接着，拿出麪皮，在麪皮上放剛攪好的餡集中在中間；然後，把兩邊皮拉開，夾着把皮和皮之間按緊，在用手把兩個角按住往中間按緊，包餃子的步驟就完成了。看着一個個肥胖的水餃擺在我們面前，我的內心可開心了。

包餃子是一種中華傳統文化，它也爲我的課餘生活添加了一份色彩。我覺得自己做的餃子比外面購買的餃子要好吃得多，因爲這是我自己付出勞動得到的成果，煮完吃起來心裏美滋滋的。