西紅柿炒蛋的作文

今天傍晚我突發奇想，請媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應了。

我先拿出洗乾淨的西紅柿準備切，因爲怕切不破，就舉起刀用力向西紅柿劈去。可是西紅柿就像落地的炸彈一樣爆炸了，汁水濺了一臉，我變成紅頭大花貓。媽媽看到了，笑嘻嘻地幫我擦乾淨，告訴我用力要合適。在媽媽指導下，我按住西紅柿切成片。媽媽見到後鼓勵我，並講了後面步驟的要點。接下來我開始打蛋了，小心翼翼把雞蛋敲破，讓蛋液流進碗裏，用勺子攪拌，直到蛋清和蛋黃融爲一體。

開始炒菜了，我往鍋裏放點油加熱後，就把蛋液倒在鍋裏炒，油噼裏啪啦四濺，真像放鞭炮，我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了，我不時在鍋裏翻炒，等蛋液由四周向中心慢慢凝固，變成了黃燦燦的蛋塊，就用鏟子切成幾塊盛在盤子裏。這時鍋裏換成了西紅柿，繼續翻炒，等西紅柿熬出了汁水，就把燒好的蛋塊放進去，再翻炒幾下，站在旁邊等着。接下來放鹽了，由於我有點糊塗，把鹽和糖放反了，趕緊把放錯的扒掉，重新按正確的順序放，一會兒就快好了，我不禁期待起來。爲了更好看、更好吃，就加了點香蔥。終於到出鍋的時候了，我小心翼翼把菜盛起來。看着香氣撲鼻的菜，我忍不住了，趁着媽媽沒來，不管三七二十一，就往嘴裏塞了幾塊。頓時我嘴裏就充滿了酸酸甜甜的味道，可好吃哩，我高興地一蹦三尺高。媽媽過來嚐了一口說：“不錯，兒子長大了，能幫媽媽做事了。”

今天雖然有些波折，最後總算成功了。通過這件事讓我明白：只有通過自己努力得到的勞動果實才是最好的！