包餃子作文抄寫精簡

伴隨着噼裏啪啦的鞭炮聲，我期盼已久的春節終於來到了。以前除夕我總是穿着新衣服在和小夥伴玩，但是今年我卻呆在家裏，因爲我有個新任務：包餃子。

媽媽先和好面，調好餃子餡，拿出擀麪杖和案板，包餃子大戰就拉開了序幕。

因爲我是第一次包餃子，所以媽媽讓我先“觀戰”，由她和爸爸示範。只見爸爸擼起袖子，抄起擀麪杖，開始擀起來。幾秒後，一張薄厚適中的餃子皮就誕生了。媽媽接過來，放上適量的餡，合攏，用力一握，一個白白胖胖的餃子就出現了。

我羨慕極了，也躍躍欲試，爸爸看到了就擀麪杖遞給了我。我學着爸爸的樣子，左手捏着麪糰的一角，右手握着擀麪杖開始擀起來，可是我的手卻不聽使喚，幾秒後，我看着自己擀得奇形怪狀的餃子皮，真是哭笑不得。

爸爸忍着笑過來指導我：“首先，要放足夠的麪粉，這樣纔不會粘住。其次，拿擀麪杖的手要用力均勻，另一隻手要轉得快，這樣就擀得漂亮了。”我按着爸爸的話又擀了幾張，終於擀出了一張像樣的。最後連媽媽都分不出哪個是我擀的，哪個是爸爸擀的。

包完餃子了，我看着一排排整齊的餃子，揉着痠疼不已的胳膊，心想：在家包餃子可比穿上新衣服出去玩有意義多了。