小學三年級

剝毛豆小作文

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我最喜歡吃毛豆炒火腿了。爸爸早上去菜市場買回一袋毛豆,我也要求一起剝。

剝毛豆

看着爸爸麻利的動作,我也跟着學了起來。先用指甲一摳,再往兩邊一掰,圓溜溜的青豆子就出來了。爸爸說,之所以叫毛豆,是因爲豆莢外有一層細細的絨毛。我拿起一個豆莢細細一看,果然外面裹着一層白色的絨毛。我用手一搓,細絨毛一下子就飛散開來。爸爸連忙制止了我,說這些細絨毛弄到身上會很癢,吸進鼻子裏還可能會過敏。

我一邊剝着豆子,一邊跟爸爸聊着天。從中我知道了,原來毛豆長老了就是黃豆,我們南方人喜歡吃這種嫩豆子,所以不等它長老了就摘來吃,而在北方,人們更願意等豆子長老了再採摘,老的黃豆多用來榨油,做豆腐,用處可大了。

我們聊着聊着,不一會兒豆子就剝完了。我在水池一邊洗着手,一邊在心裏想:今天收穫真不小,不但幫爸爸幹了活,還收穫了不少新知識,更重要的是獲得了自己最愛的美味。下次一定要再多幹點活兒。

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