過年包餃子作文350字

大年三十到了，我們全家要包餃子。我在過年的安排當中最喜歡包餃子了，因爲過年餃子來源於“交子”，寓意着新舊兩年交替的美好祝願。

把餃子餡放進餃子皮中間二分之一的位置，然後把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點水，方便餃子皮合攏。

餃子皮對摺合攏後，要把餃子皮捏出褶子來，捏成元寶形，將包好的“小元寶”放到面板上，看上去喜氣洋洋的。

餃子排放也是有習俗的哦，有人一圈圈的放，認爲餃子能把新年的福氣圈起來。

有人一排排的放，認爲餃子能把新年的福氣從四面八方引進來，都帶有對新年的美好祝願。

先把水燒開，然後把餃子一個一個倒進鍋裏，重要的是餃子不要粘鍋，用漏勺把餃子推一推，放一點涼水，水燒開幾個回合後，煮熟的餃子都浮在水面上，長成了一個個白白胖胖的“大元寶”了，看上去好想咬一口呀！

吃着香噴噴的餃子，彷彿在和遠方的親人團圓。那些在國外的小朋友，是不是也通過吃餃子來和自己的親人團聚呢？