小學五年級

除夕之夜包餃子作文600字

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除夕的晚上,我和爸爸媽媽帶着嚴嚴實實的口罩,一路奔波到了在河北的外婆家

除夕之夜包餃子作文600字

一進門,我就聞到了一股淡淡的清香,只見外婆站在桌子前,正在擀麪呢!其他人也都圍着桌子,說說笑笑地做着手中的活,我忙洗了手,戴上了圍裙,就要動手包。舅媽問我:“諾諾,你會包嗎?”“會啊!”“那你就負責包吧!”“好勒!”我抄起一片擀好的餃子皮,又舉起筷子,往碗的邊緣上一刮,一團不大不小的餡可就下來了,我把筷子往餃子皮上一倒,那團餡可就安安穩穩地被我倒在了餃子皮兒上,我心裏暗自高興,又趁熱打鐵。把兩邊皮兒粘起來,折出了褶皺,那褶皺跟花瓣一樣,好看極了。怪不得舅媽舅舅直誇我包的好呢。

我又包了好幾十個餃子,有點包厭了,就爬在舅媽面前,看着舅媽擀餃子皮兒,只見擀麪杖在麪皮上下來回飛舞着。不一會兒,一張麪皮可就擀好了。我看着舅媽變的魔術,心裏不禁直癢癢,我對舅媽說:“舅媽舅媽,教教我唄,我也想擀餃子皮兒。”舅媽樂呵呵的說:“好啊,那我教你吧。”舅媽接着說道:“擀餃子皮兒,這可是技術活。不過只要好好學,也不是很難趕的,你看像這樣一手拿着摺子,一手在拿着擀麪杖,傾斜一點兒,把擀麪杖的一頭放在摺子的中心,把擀麪杖來回移動,等一面擀好了,在移動摺子就好了。”我一聽心裏樂開了花,心想,看來也挺簡單的嘛,我順手抄起擀麪杖,就拿起一個我剛捏好的摺子,按舅媽說的擀。可是擀着擀着卻把麪皮擀破了。舅媽說:“擀麪皮不能心急,你擀好了一面之後,再換另一面的時候,你要小心慢慢的擀。”我點點頭,慢慢的打,緩緩的擡,等一會兒,一張雖然不是很漂亮的麪皮就被我擀出來啦!我又擀了幾次,越擀越好,和舅媽擀的放在一起,真是不分上下。

不一會兒麪皮被我們都擀完了,哥哥他們餃子都包好了。媽媽外婆她們忙着煮餃子,過了一會兒餃子也煮好了,我們一邊吃着熱乎可口的餃子,一邊坐在沙發電視前看春晚。啊,好幸福啊!

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