包餃子作文參照借鑑

大年初一的那天晚上，媽媽說：“我們今天就在家裏包餃子吃吧！”我和爸爸齊聲說道：“好！”

媽媽在廚房裏做餃子餡，爸爸拿出來一袋餃子皮。一切準備就緒之後，我迫不及待地拿起一張又圓又大的餃子皮，然後放了一大勺餃子餡在中間，用雙手往兩邊輕輕捏了幾下，一個精神不振的“大將軍”立刻閃亮登場。和媽媽包好的餃子一對比，我哈哈大笑起來，對媽媽說：“媽媽，您包的餃子怎麼這麼好看啊，您看我的餃子，都變樣了，您能不能教我包餃子呀？”媽媽十分爽快地答應了。於是，我也學着媽媽的樣子包了起來，放完餃子餡，我從左到右開始捏餃子，沒想到包到右邊的時候左邊開了，我連忙將左邊包好，可誰知右邊又開了，一張小小的餃子皮好像是故意跟我作對似的，等我好不容易將兩邊都包好，餃子的肚子又破了。我急得手忙腳亂，連忙拿了張餃子皮又包了上去。這會兒，我手裏已經不是餃子，活脫脫成了湯圓了。媽媽看着我包的雙層餃子，笑得腰都直不起來了。

等笑聲平靜下來以後，我問媽媽：“怎樣才能包好餃子？”媽媽說：“包餃子不能放太多餃子餡，也不能包得太用力了，不然沒等你捏好，餃子的肚皮就要破了，包餃子要用巧勁，不能用蠻勁。”聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再試試。我按照媽媽說的方法，又包了幾個餃子，果然不出所料，包得漂亮極了。看着那一個個精緻的像花兒一樣的餃子，我心裏樂開了花。

等我們快包完的時候，鍋裏的水已經燒開了，我們把餃子放進去後就坐在沙發上等待。很快，廚房裏便香氣四溢了。我打開鍋蓋，見鍋裏熱氣騰騰，餃子全部都在水面上翻滾着，好像一片片小舟。它們在水中“咕咚咕咚”地歡唱着，令人頓時胃口大開。

我給每人盛了一碗，我嚐了嚐自己親手包的餃子，真是美味極了！