遊東湖醋園作文

今年的暑假，有許多令我難忘的事，但是，遊東湖醋園這件事在我的記憶中永遠沖刷不掉。

八月，我和父母來到美麗的太原。一提到山西太原，就會讓人想到山西老陳醋。我們驅車來到東湖醋園，以前，我覺得醋不值得一提，家家都有醋，爲什麼還要去醋園呢？在園中，聽着阿姨的講解，醋已有三千多年的歷史了，真是歷史悠久啊！

傳統手工醋是由高粱和大麥釀製的，需要經過八十二道工序，每道工序都要等上一段時間才能繼續下一步。當我們走進工作間時，一股刺鼻的酸味撲面而來，使我們喘不過氣來。看着工作人員那細膩的工藝手法，我不禁讚歎起來：“他們真厲害呀，忍住酸味，還能認真細心地工作，真是我學習的榜樣！”

我們走出工作間，講解阿姨說“我們將通過一條特殊的通道，古法醋在釀製過程中可以治療鼻炎，清除體內的的毒氣，排去溫氣！”一進門，醋的酸味環繞四周，悶的人好像要窒息了一樣，眼淚馬上就要流出來了，恨不得一個箭步飛出去。但是，爲了排除體內的毒氣，我還是悄無聲息地慢慢向外走。

阿姨讓我們品嚐五年和八年的陳醋味道，爸爸端起一碗八年的陳醋，喝了一口，立即閉上雙眼，咧開嘴，點點頭，我抿了一口五年的陳醋，閉上眼睛，好像有點苦，又一有點酸，我咂咂嘴，酸中又有點甜的味道，難道這就是苦盡酣來嗎？

東湖醋園的遊玩讓我感到，每名制醋人員的身上都有一種勤奮、吃苦耐勞的精神，我們的民族文化博大精深，它是古代勞動人民智慧的結晶。