包餃子作文提綱摘抄

明天就是冬至了，我一回到家，就聽見剁肉的聲音。我一瞧，呀！媽媽正在做包餃子的餡哩。我高興地說：“有餃子吃啦！有餃子吃啦！”媽媽給我潑冷水：“要想耳朵不被凍掉，就得自己動手包餃子。“我聽了，立馬有點不高興，嘴裏大聲嚷嚷道：“包餃子有什麼難的，本姑娘一會兒就給你露一手。”話是這麼說，可對於包餃子，我卻是大姑娘坐轎--頭一回。想着那令人垂誕三尺的餃子，我只好硬着頭皮試一試了。

開始包餃子了，我先讓媽媽做一個給我看。媽媽拿起一張薄薄的餃子皮，用勺子挖出一勺餃子餡，放在餃子皮中間，再把餃子皮一對摺，然後從左到右熟練地一捏一捏就出來一道漂亮的花紋，一個白白胖胖的餃子就包好了。看着那個像變戲法似的變出來的的餃子，我有些發呆，媽媽叫了好半天“到你做了！”我纔回過神來。我把面片託在手上，又在上邊放了一些肉餡，然後用手指收攏面片，可是捏了這邊露那邊，堵了那邊露這邊。我索性雙手緊捏，這次可好肚子又破了。我哭笑不得，泄氣地拿起另一片，我想把破了的肚子補上。誰知，補漏洞也不容易，我又用了幾張麪皮才見成效。我把第一個“傑作”放在桌子上面，看着這個根本站不起來的“傷兵”滿身“繃帶”，再看看媽媽那個挺着大肚子的“將軍”，真讓我無地自容。爸爸在一旁幸災樂禍了：“喲，還真想不到，姑娘也會露一手囉。今天不吃餃子，改吃麪皮湯了！”頓時羞得我臉兒變成了紅蘋果。媽媽邊替我解圍邊開始耐心地教我。我學着媽媽的樣子，細心地包起餃子來，經過不懈地努力，我終於把餃子包好看了。看着一排排整齊可愛地等待着“下河”的“小天鵝”，我高興得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”

通過這次包餃子，也讓我明白了：只要有恆心，肯學習，就沒有什麼做不到的。