餃子的自述作文

一提起中國的傳統小吃，人們都會不約而同地想到我——餃子。

說起我，人們也會想到一個典故：相傳醫聖張仲景在回長沙時，看見一羣人買不起衣服，耳朵都凍爛了，他決定醫治好他們，他把湯煮好，分給老百姓們吃；這道菜名叫“去寒嬌耳湯”，其中的嬌耳就是我了。

我還有其他的名字呢，例如：焦耳、扁食、子孫餑餑等，這些名稱有趣吧。我是個百變模特，時而穿着白外衣，時而穿着紫外衣。人們會在我的外衣裏放上豬肉、玉米、木耳……地方不同，味道差別也大。我們餃子能滿足所有人的口味，吃齋的，可以食素菜餃；食葷的，可以多放肉。在北方，人們愛吃鹹的；在南方，我們的味道是清甜的；無論在北方還是南方，我們都受人歡迎。

在我家裏，還有一個厲害的人物呢，他就是我們家族的明星——蝦餃。蝦餃兄味道鮮美，入口鮮甜，味道令人回味無窮，吃後嘴裏永遠停留着那股鮮味。老廣們要是去喝早茶，必點的一道小吃就是我們的蝦餃兄了，可見這位明星有多受歡迎。

我不但可以煮，還可以煎、炸、烙、烤，吃法百變，隨你喜歡；關於我，還有一句名言：“大寒小寒，吃餃子過年。”冬天，我可以爲人們驅寒，也可以爲人們保暖。在我們中國傳統節日——春節，缺誰也不能缺我們餃子，沒吃餃子的年不叫過年，有些家庭會在餃子裏放一塊硬幣，誰吃到了硬幣，幸運會伴隨他一生。

請大家繼續推廣我們，讓全球各地的人都能品嚐到我們吧！