小學五年級

做一道美食作文提綱

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在安遠有很多特色小吃,比如有三鮮粉,有炸薯包,有油果,還有蕉葉粄……

做一道美食

今天我來教大家如何製作蕉葉粄,首先我們需要一些蕉葉,在割芭蕉葉的時候,我們需要用到一個工具,那就是鐮刀,用手將芭蕉葉一彎,用鐮刀割下一片就可以啦。然後來準備一些食材,食材分爲主食材和副食材,還要一些工具。主食材要準備芭蕉葉、粘米粉和糯米粉。副食材要準備白砂糖、食用油和一小碗水。接着將芭蕉葉撕成一平方分米大小,再用水洗一遍,然後拿出來曬。在曬芭蕉葉的過程中我們來製作內餡,內餡的製作方法是兩勺糯米粉加適量的白糖,再加水攪拌均勻,加水要少量多次的加,不停揉搓和麪。整個製作過程要注意衛生安全,食品安全和操作安全。

最後一道工序是拿出曬乾的芭蕉葉,用手弄點油,均勻的抹在葉子上面,然後拿點兒內餡捏成長方形,用芭蕉葉把內餡包裹起來,像摺紙一樣折成一個長方形,現在將包好的蕉葉粄放在燒開水後的鍋裏,隔水蒸18-20分鐘即可出鍋,美味的蕉葉粄就製作好了,可以蘸蜂蜜或者蘸白糖吃,可以和大家一起分享勞動成果

安遠不遠,景在眼前,你也來動手試一試吧!

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