一碗楊梅湯圓作文

楊梅湯圓，外婆的祖傳祕方，寧波湯圓十分有名，但加入一些楊梅那味道更是讓人叫絕。

這楊梅湯圓的味道甜而不膩，酸而不澀，讓人吃後不忘。第一次吃時，覺得這是人間美味，時常纏着外婆再做，而外婆則用帶着鄉音的語氣迴應：“好喱，好喱，我這就去做！”因爲年齡小，總是看着大人在廚房忙前忙後，自己卻幫不上忙，站在一邊急得直跳腳，直到香噴噴的楊梅湯圓上桌了才心滿意足的坐到椅子上。後來年紀大了，便開始幫忙一起做。外婆總說：“楊梅湯圓要自己做，那味兒才香。”於是每次總是外婆自己買些芝麻搗起來，加上幾勺雪白的豬油，攪起來。一家人圍在桌邊，把麪糰揉成圓形，中間挖一個洞，把芝麻往裏送，一不小心最後一部出了錯，大白胖子變成了大黑胖子，全家人哈哈大笑，毫不遮掩。大人包的飛快，不一會兒幾十個活靈活現的湯圓就出現在面前。此刻，大人開始用淳樸的寧波話暢聊，我們小孩子的速度一下子超過了大人。

包好後，放到鍋里加一些水小火慢燉，這時挑出幾十顆又黑又大的楊梅，在鍋裏倒上一大鍋水，楊梅放進鍋中，中火燒，等水變成紫色，就關火，把湯圓拿出，把兩種美味合二爲一。一人一碗，那味道甚是美味，酸甜美味。楊梅酸，湯圓甜，味道相間，最後把湯水一飲而盡，是無盡的甘甜。

一碗楊梅湯圓，一種人生韻味。