關於牛排的作文500字
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牛排是一種極講究烹飪技巧的食物。劣者，入口如嚼一塊腐肉。
要想吃到好牛排，一定要選正宗的地兒。就是那類有酒吧的餐廳，一進去，人多而不擁擠，亂中有靜，且有滿鼻的黃油香和淡淡的酒香。
牛排以五或七分熟爲佳。服務生將一盤牛排端上，黃油滋滋地冒泡。趁熱將黑椒汁淋上，這塊牛排立刻安靜了。注意，醬汁千萬不能淋在牛排上，要先淋在空餘的地方，這樣黑椒汁就像一碗燉品，能發出很大的泡兒。牛排上應有一格格方格印兒，這是正面。在正面，一刀下去，黃油順着裂縫溢出來，這時再將牛排移至黑椒汁上，翻個面，黑椒汁頓時就似裹在牛排上一樣了。一口下去，嚼勁十足，鮮美的肉汁在口中爆炸開。好的牛排，再嚼幾口，就像雪花片一樣在口中化開了，黑椒的香味停留在脣齒之間，根本散不開。吃完一塊，無妨再等一等，牛肉淡淡的甜味就在舌尖綻放了。
鹹的吃多了，自然會覺得膩，牛排的最佳搭檔——蘇打水就上場了。滿口氣泡之時，再食一塊裹滿黑椒汁的牛排，蘇打水的清爽配上牛排的鮮嫩，口中兩者激情碰撞，讓牛排有了一種檸檬水香，冰火結合的天衣無縫。配上輕輕的爵士樂，沉浸在每一個午後或夜晚。這時，再把小食和奶油湯“幹掉”，多重的美味縱橫交錯，唯有牛排香是最爲清晰。