我的春節作文指導

黎明將近，東方漸漸露出了燦爛的晨光，晨光中呈現了嶄新的2017。周圍到處洋溢着春節的氣息，我們家就在除夕早上忙碌了起來。

看着家裏人前前後後地進出廚房，從冰箱裏拿出白菜和豬肉，放到了廚房。不一會，耳邊就傳來了“鏘鏘鏘”的聲音。莫非，他們在剁餃子餡？我趕緊衝進廚房一看，果真是媽媽正在剁餃子餡，我趕緊讓媽媽把刀放下，對她說：“媽媽，餃子就讓我來包吧！”說完，廚房裏就多了一個忙碌的小身影。

雖說這不是我第一次包餃子，但我心裏一直是很緊張的，爲了家裏能安心地吃上年夜飯，我一定要做到完美。我把媽媽剛纔剁好的餡弄到盆裏，將事先擀好的皮拿出來，準備一碗清水，一雙筷子。

準備工作做好了，就開始正式包餃子了。我輕輕地拿起一張皮，用筷子挑起了一點餡，用手指沾上些許水抹在餃子皮上，用手指捏起兩端的餃子皮，溫柔地撮合，一個像金元寶的餃子就立刻呈現在你的眼前。有了第一個完美的成功，我開始越來越快地包起了餃子。過了一會兒，裝餃子的盤子上就出現了被整整齊齊排好的餃子。仔細一看，這些餃子有些像孩子因哈哈大笑咧開的嘴，有些像一個個金元寶……

我端起我的戰利品來到了廚房，燒起一鍋開水，餃子就下鍋了，來來回回加了幾次水，看到一個個餃子歡快地跳躍在沸騰的水裏，它們已經熟了。我用漏勺將他們一個個舀到碗裏，這些餃子就好像洗過澡，一個個通體雪白，讓人看上去就像咬一口。

我立刻嚐了一個，餃子被咬破後，鮮嫩的湯汁流了下來，即使不加任何調味品還依然鮮香，食物本來的味道很好的發散在口中，直到嚥下去嘴裏還在回味。我將做好的餃子端給家人嘗，看到他們一個個都在吃餃子時露出了滿意的神情，我心裏便美滋滋的。

到午夜了。各家各戶相繼開始放鞭炮。耳邊，是此起彼伏的炮響，嘴裏，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了歡慶和濃濃的年味的夜晚，每個人都會感到滿心愉悅。