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端午節包糉子的作文700字素材優秀

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精選端午節包糉子的作文700字合集5篇

 端午節包糉子的作文700字

在平時的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的端午節包糉子的作文700字5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

端午節包糉子的作文700字 篇1

看見姥姥昨晚泡了紅小豆,以爲她要煮粥,可又見她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來姥姥是要包糉子了。

“萌萌,你知道端午節的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調料醃製好的半寸見方的肉塊兒,擺放在桌上。“當然知道。”我得意洋洋地答道,“據說將五月初五定爲端午節,是爲紀念戰國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯齊抗秦’主張,屈原在報國無望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來到江邊,男人們划船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的糉子投入江中,以免飢腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節龍舟競渡,吃糉子習俗的來歷。”

“萌萌真棒,懂得知識真多,那你過來,來看姥姥怎麼包糉子。”我和姥姥來到廚房,把馬蓮、葦葉放在開水裏煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水裏撈出來,放到冷水裏冷卻。“爲什麼要放到冷水裏冷卻?”姥姥笑眯眯地對我說:“原來你也有不懂的問題啊!好,我告訴你,那是爲了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”

姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向後對摺成漏斗形(底部無洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米後,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的底部,這麼做是爲了讓糉子的“漏斗”裝得滿滿的,用多餘的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結實,在糉子上系一個蝴蝶結。“姥姥,我還想吃肉糉呢。”“彆着急,慢慢來。”

隨着時間的推移,肉糉子、豆糉子、甜棗糉子全都裝進了鍋裏。當糉子裝進鍋裏三分之二時放水,水沒過糉子一寸高後蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘後,高壓鍋發出“噝噝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時,滿屋就已經開始飄動着糉子的清香。

我的心像閥門蓋一樣跳動着,呼吸着糉子葉的清香。期盼着,期盼着,這鍋糉子趕快煮熟,耳旁彷彿聽到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,糉葉香,包五糧;剝個糉子裹上糖,幸福生活萬年長”的祝福聲。

一個小時後,姥姥打開鍋蓋,我迫不及待地剝開糉子,放到嘴裏,“啊!真好吃。”

端午節包糉子的作文700字 篇2

端午節對我而言,最大項的“家庭工程”就是包糉子。說起包糉子,我快樂地手就癢癢……

去年端午節前夕,意外地收到了一份從泰州快遞來的糉子和鹹鴨蛋。打開一看,是我的戰友——軍中十朵姐妹花中的一朵——小蔡發來的。老公看到這樣一大盒糉子,馬上問我:“今年你不用自己包糉子了吧?”

“不,自己還是要包的。”我很堅決地回答道。

“啊?這些都吃不完,怎麼還包呢,送老人也夠了。”老公反對的聲調高了一度。反對無效!我交給他一張長長的採購清單。他一看,立馬叫起來:

“咋地,要開糉子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、糉葉、棕繩等等”

等唸完了,他也明白了:“噢,你又想創新啊,包黃米糉子?”

“對頭,判斷正確”

“給你點建議,最好再摻點糯米,二米糉子,黃白相間,好看更好吃。”他得意地說。

“好主意,咦?你可以呀。”我對這位會吃不會做的先生,真有點刮目相看了。

“不過,你這清單開的數量是不是忒大了點,減半。”沒等我反駁,人早沒影了。

待老公採購回來,所有的物品數量統統減半。算了,我樂得也顧不上與他理論,趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、醃肉`、外加泡花生、煮糉葉;老公在旁邊一臉狐疑看着我, “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八點,我一邊看電視,一邊包糉子;取兩張糉葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾粒花生…….,一裹一紮,一個個鼓鼓溜溜的四角紅棗糉、三角肉糉、小四角紅豆糉、小三角花生糉,栩栩如生,“賊招人愛”,數一數,哇,足足有五十多個。ok,用高壓鍋開煮,一連煮了三鍋。

家裏瀰漫着濃濃的糉香,當所有程序統統結束時,我一看掛鐘,天哪!凌晨1點。好在老公也正忙着改材料,否則,一準兒“挨尅”。我立馬挑了一個紅豆糉子,讓他“首嘗”。一層層打開糉葉,伴着糉香,黃白紅三色的糉子,煞是養眼,我腦海裏忽然想起兩個字:金玉,黃米是金、糯米是玉…..,頓時有點沾沾自喜喲!

嘿!金玉紅豆糉成功!那麼,金玉鮮肉糉、金玉花生糉、金玉紅棗糉肯定不會差。老公三口兩口就吃完了,“再來一個!”還沒吃夠!我說:“評價一下,味道咋樣?”

“好吃,豆子比米多。”啥呀,評價也忒不專業了,要是婆婆在,一準兒給“超讚”。

早晨,我把糉子分裝在食品袋裏,帶到單位。就在弟兄們分搶糉子時,我得意地“忽悠”道:“俺的粗糧糉子,吃了不怕長體重哦。”因爲我知道,他們的太太們個個都怕“增肥”。

晚上,我又給鄰居們分別送了一點,畢竟我的糉子與衆不同嗎!老公看我爲了幾個糉子興奮地“瞎忙活”,信誓旦旦地“警告”我:“明年,絕不准你再折騰包什麼糉子了”嘿嘿,明年再說明年的!……

“我包糉子,我快樂!”今年,如果我不出差,一準兒將快樂進行到底!

端午節包糉子的作文700字 篇3

端午節是中國的傳統節日,有許多風俗,如賽龍舟、吃糉子,懸艾葉等。在我的記憶裏,每逢端午,奶奶都要包糉子,煮鹹鴨蛋、蒸大蒜,給我做香襄,帶五色線。爺爺把買來的艾葉插在門上驅邪。今年的端午節是個星期六,爺爺奶奶星期五就把過節用的東西準備齊了,等着我們回去。

回到奶奶家,奶奶把做好的香襄和五色線給我帶上,我聞着艾葉的清香陶醉了。我主動要求學習包糉子。奶奶說,包之前問一個問題,看你知道不知道。糉子的葉爲什麼外面是青的,裏面是白的的。我回答不上來。奶奶說,寓意是做人要清清白白,像屈原一樣。聽完奶奶的解釋,我感嘆道:端午節紀念屈原的傳統真好,不僅讓我們吃到美食,還有教育人的作用。

開始包棕子了,我從蘆葦葉堆裏挑出一個又大又綠的葉子,碧綠似翡翠,筆直的紋理清晰可見,漂亮極了。我將葉子捲成一個類似金字塔的卷,不知怎麼回事,調皮的棕葉總是不聽話,剛卷好,準備放米的時候,又恢復了原樣。看着奶奶她們已經包好幾個,我急的“滿頭大汗”。媽媽看着我的窘相,笑着說:“包糉子看似簡單,其實想包好是不容易的,就像你們學習一樣,勤學苦練,才能學會。”

聽了媽媽的話,我靜下心來,認真的看奶奶她們包,(原來我錯就錯在把糉葉捲成了類似金字塔的卷)而她們是把葉子捲成的是圓錐形的。

我又一次上了戰場,這次我吸取了上一次的教訓,將糉葉捲成了一個類似於圓錐體的樣子,然後抓了一大把米塞到了圓錐體筒裏,誰知米寶寶玩滑滑梯呢——漏了下去,我又對筒進行了改造,終於好了,這下可不會漏了。然後我把餡塞了進去。

開始包了,我迅速將糉子繞成了一個密不露縫的“空間”,可再看看這個形狀,簡直是慘不忍睹,算了,好不容易包成這樣,算好的了,開始纏線吧。於是,我回憶媽媽纏線的過程,將糉子的中間纏幾圈,再打個結就可以了。

經過努力,一個糉子就包好了,雖然不好看,但這是我第一次包糉子,我還爲我的作品驕傲呢!我還把我包的糉子照了相,放在QQ上,留作紀念。吃着自己親手包的糉子,別提有多高興了。我的糉子是天下最好吃糉子!

端午節包糉子的作文700字 篇4

今天是端午節,在媽媽的催促聲中起了牀。媽媽端上了一盤茶葉蛋作早餐。“爲什麼呀!”我問道,“今天早上怎麼改吃雞蛋了?”媽媽笑着說:“端午節吃雞蛋可以祝福你逢凶化吉、平安無事啊!”“是嘛!”我趕緊拿起一個雞蛋剝起來。“我小時候外婆還把雞蛋染成紅色,用自己變得網兜裝着,掛在我的胸口呢!”媽媽邊說邊回憶着。

在去外婆家的路上,我看見處處洋溢着端午節的氣氛。超市貼出了一張張關於端午節促銷活動的大海報。很快到了外婆家,走上樓梯,看到外婆家大門上懸掛着幾簇綠色的植物。只見這些植物有着細細的莖杆,葉子長長的。“這是什麼呀?”我問來開門的外婆。“這是艾葉和菖蒲。”外婆回答。“爲什麼要把它放在門口呢?”“這樣可以防止蚊蟲進到家裏,還可以避邪呢!”

一走進房間,廚房裏飄出的糉香令人饞涎欲滴!

外公外婆正在熟練的包着糉子,我也想來一試。便開始對外婆說:“讓我包一個糉子吧!”外婆擺擺手不肯,我又說:“我要試試看嘛!”這時外公發話了:“要包可以,不過先得告訴我們,爲什麼端午節要包糉子?”哈哈!正中下懷!我滔滔不絕的講了起來:“這是爲了紀念戰國末期的大詩人屈原。他是春秋時期楚懷王的大臣。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但始終不捨棄祖國,於五月五日,抱石跳進汨羅江自殺。屈原死後,百姓們哀痛異常,都到汨羅江邊憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的屍身。發展成划龍舟。人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。”外婆說:“夠了夠了,過來吧!”

外婆教我包糉子了。先把糉葉捲成圓錐狀;把卷好的糉葉卡在左手虎口,舀一勺泡好的糯米倒入糉葉卷中,舀一小匙拌好的肉餡放在米上,再蓋上一層米;將葉尾蓋下來,葉尾捏籠,將多餘葉尾上卷,接着用葉絲繫牢。最後,剪掉多餘葉尾。啊!我終於包出了一隻糉子,雖然沒有外婆的那樣好看,可我還是覺得很好。

這個端午節過得真高興!我既學會了包糉子,又嚐到了美味,更關鍵的是,小小的.糉子讓我感覺到了祖國博大、深遠的歷史文化和民族傳統,我更爲自己的祖國感到驕傲和自豪

端午節包糉子的作文700字 篇5

每年的農曆五月初五是端午節。爲了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統的習俗:包糉子。

包糉子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是糉子的食材。當然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。糉葉儘量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的糉葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,糉子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候纔不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後,就可以做了。先把糉葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿爲止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道爲什麼。後來我把糉子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,爲了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。糉子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的糉葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把糉葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆糉子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!

直到把糉葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆糉子裏,我包的糉子顯得特別與從不同。沒關係,我這叫有創意嘛!進鍋蒸糉子嘍!等一會兒吧,糉子很快就出鍋了。

吃糉子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

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