製作雪花酥作文800字

“你快點攪啊，怎麼那麼慢！”“哇，好香啊，看着好饞啊！”“怎麼變得這麼硬？”咦，教室裏怎麼有這麼大的聲音？原來是我們在做雪花酥啊。

準備好的材料非常豐富，黃油、奶粉、棉花糖這三樣是必不可少的，花生、餅乾、葡萄乾、蔓越莓幹可以根據自己的喜好來選擇。看着這些材料，我好激動，心裏不斷催促着老師不要再說了，趕緊開始做吧。

終於開始製作了，首先要融化黃油和棉花糖。我們把黃油放進鍋裏時，它就像腳底踩了風火輪，“呲溜”一下從中間滑到了旁邊，還發出“呲呲”的聲音，好像在說：“我這是來到哪裏了？難道是進了太上老君的八卦爐？這溫度也太高了吧！”我們用鏟子把黃油撥到鍋中間，沒一會兒，黃油就變成了一灘金黃的液體。

接着往裏面倒入棉花糖，攪拌幾下後，棉花糖就裹上了金黃的顏色，像一個個白胖胖的雪娃娃穿上了一件金色外套。隨着我們不斷地攪拌，棉花糖開始融化，但是這並不影響它們的團結，你看，它們正手拉着手，怎麼也不肯分開呢，我們用鏟子想分開它們，卻扯出了千絲萬縷，那可能是它們在抗議吧。

等棉花糖完全融化後，就可以倒入奶粉了。倒奶粉的時候，我們可小心了，因爲奶粉不能多也不能少，多了做出來的雪花酥會變得很硬，少了又會太軟，都會影響口感。我們緊緊盯着奶粉袋子，就怕控制不好量，等奶粉在棉花糖上鋪了一層厚，我們趕緊制止倒奶粉的同學：“好了，夠了！”接着，我們開始輪流翻炒、攪拌，直到棉花糖和奶粉完全融合才罷休。

然後我們把準備好的餅乾等配料倒入鍋中，老師告訴我們這一步非常重要，一定要讓棉花糖把配料全部包裹住。我們像包包子一樣，把底下的棉花糖往上翻，棉花糖拉扯出來的絲自帶粘性，那些不聽話的配料一下子就被包裹住了。再把尚未完全做好的雪花酥倒到案板上，帶上手套使勁揉，這一步是由老師來完成的，雪花酥的“熱情”讓老師的手變得通紅，等到雪花酥的表面變得光滑就算揉好了。

最後，我們把雪花酥放入一個方形的盒子裏，按壓成盒子的形狀，等它冷卻後切成塊，雪花酥就做好了。

這次做雪花酥我明白了，有些事情，看起來很簡單，做起來卻不容易，不然怎麼會說“臺上一分鐘，臺下十年功”呢！