酸甜的回憶作文600字

“都說冰糖葫蘆兒酸，酸裏面它裹着甜……”每當聽到這首優美的歌曲，我都會想到兒時最愛吃的水果——山楂。

兒時，我的食慾不太好，媽媽從醫院裏買了許多健胃藥品，可是我一直不願意吃藥，就算吃了也會很快吐出來。爺爺見狀說：“彆強迫孩子吃藥了，我給他買點小零食吧！”媽媽一聽就不同意：“孩子本來就食慾不振，你還讓他吃小零食？”爺爺也不管媽媽同不同意，上街買了一大包零食回來了。我一看，有山楂片，有山楂糕，還有山楂條……山楂做的東西應有盡有。山楂片兒酥脆可口，山楂糕軟糯香甜，山楂條筋道美味，都很好吃。神奇的是，吃了幾個星期的山楂零食後，我的胃口竟然變好了，能吃下更多的食物了。

記憶中不僅有山楂做的零食，還有這樣的叫賣聲讓我回味無窮：“冰糖葫蘆——”少年的我也曾親手製作過一次冰糖葫蘆呢！先把白砂糖倒入水中，再把那糖水熬成能拉絲的糖漿，把山楂洗乾淨後，穿成串放進去，裹滿一身糖漿再拿出來。趁着冬日的風把糖漿迅速冷卻，一串冰糖葫蘆就這樣做成了。這冰晶一般的糖，這葫蘆一般的山楂串，既好看，又美味。

還有一次，我與朋友走在大街上，一家糖雪球店映入我的眼簾，我立刻準備請朋友吃一些。只見那個賣糖雪球的阿姨動作熟練地把山楂洗乾淨，盛在盆裏，在鍋里加入純淨水燒起來。過了一會兒，她又把白糖倒了進去，白砂糖慢慢地融化在了水中，水從無色變成了蜂蜜的顏色，又慢慢地變稠，最後都可以拉絲了。等糖稀涼了，她又把山楂倒了進去，那糖猶如白霜凝固在了山楂上。我們開心地捧着糖雪球，迫不及待地咬上一口，嘎吱脆，酸中帶甜，甜中帶酸，回味無窮。

山楂的吃法多種多樣，那酸酸甜甜的味道就是一種幸福的滋味吧。紅紅的山楂猶如冬日裏暖和的小太陽，它的味道慢慢地、慢慢地滲入我的身體，也溫暖着我的心窩。