我學會了切土豆作文800字

我第一次走夜路，收穫了勇氣；第一次坐過山車，收穫了勇敢；第一次種地，收穫了勤勞；第一次學騎自行車，打敗了挫折……而我第一次切土豆，鍛鍊了動手能力。

今天，我走在放學路上，肚子唱起了“飢餓歌”——“咕嚕嚕、咕嚕嚕”。於是我便飛快地跑回家，到家後我並沒有聞到菜的香味，只看見了留言條上說，媽媽今天有事，無法做飯給我吃，我得自己解決午餐。

今天我做什麼菜好呢？算了，乾脆做我最愛吃的土豆絲吧！

我拿出一個土豆，這個土豆十分奇怪，它穿了一身有麻子、並且凹凸不平的黃衣服。它的身體坑坑窪窪的，有的地方圓，有的地方扁，有的地方粗，有的地方細，它渾身都是泥土，我看它這麼不講衛生，想讓它變個樣，給它洗個澡，美美容。

說幹就幹，我先給它洗個涼水澡。它十分聽話，乖乖地躺在水中一動不動，享受着我給它帶來的五星級服務。

過一會兒，它身上的污泥都掉了下來，我拿出了美容神器——削皮刀，我猛烈地削着，土豆皮經不住我的瘋狂攻擊，瞬間露出了嫩黃嫩黃的身體，此時它非常光滑。你瞧，它像一條泥鰍似地滑到了水池中。

我迫不及待地開始切土豆了，但我是一個切菜的新手“小白”，我十分害怕切到自己的小手，我摁緊土豆，只聽“咚咚”兩聲，便切下了像地磚似的土豆片。我決定改變策略，我先算好厚度，用刀在土豆身上前後滑動鋸了起來，鋸了一會兒我覺得太慢了，於是我不管三七二十一，便快速切起來。我這連切帶鋸的，造出了奇形怪狀的土豆片，有像月牙兒，有像饃幹，有像紙片，還有的像小船……

這些土豆片橫七豎八地躺在菜板上，這亂糟糟的一堆，讓我想切絲都無從下手，算了，我把土豆片排排隊，全都斜着躺下。舉起刀我切切切。切出的土豆絲更加奇形怪狀，有的細細長長的很標緻，有的粗粗短短的像個小矮子，有的肥肥胖胖的像手指，有的細得像粉絲，特別是那連體兩兄弟和那手拉手的三胞胎，讓我覺得我比新手“小白”還要“白”。

我開炒了，我往鍋裏放些油，放入切好的蔥姜，接着倒入各種形狀的土豆絲翻炒，最後放了些鹽和醋翻炒入味。我嚐了一口，不鹹不淡剛剛好，十分美味。

我第一次做土豆絲，還真不錯，我既嚐到了美味，又鍛鍊了動手能力，以後我要多多鍛鍊，爭取變成切菜的老手。