初中初二

年味作文範文

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時光的指針不斷交織,日子看似悠長,實則稍縱即逝。大街小巷裏欲燃的紅火,滿懷喜悦地張揚着新年的到來。記憶中的年,總少不了故鄉的三尺平房,也少不了奶奶煮的那一鍋熱氣騰騰的湯圓。

年味

輕輕推開那扇久違的木門,木製的桌椅、櫥櫃被擦拭的一塵不染,高高的灶台上堆着一袋又一袋的食材,門楣、窗户上都貼上了大紅色的春聯和倒“福”,小院的角落裏整齊地堆放着各式各樣的煙花爆竹,只待在除夕的夜空中一展風姿……耳畔傳來奶奶慈祥的招呼聲:“小饞貓這麼早回來,一定是想吃奶奶做的湯圓了吧?”

湯圓看着簡單,做起來還是較為繁瑣的。奶奶端出早就準備好的上好黑芝麻,均勻地倒入平底鍋中,用小火輕輕地翻炒。不多時,便聽到鍋中的黑芝麻“噼裏啪啦”作響,一股濃郁的芝麻清香彌散開來。奶奶關上火,將黑芝麻倒在案板上嫻熟地攤平。待它稍涼,用擀麪杖細細地壓碎,再與豬油丁、綿白糖一起倒入一隻大碗中。微暖的夕陽下,奶奶彎着腰,站在灶台前,不斷地用手抓攥攪拌着碗裏的餡料,佈滿皺紋的手在陽光的勾勒下骨節分明。餡料攪拌勻了,奶奶又開始和麪,揉搓之中,奶奶手裏的麪糰越發光滑,就像一個小寶寶,漸漸挺起雪白圓潤的肚皮。再將它一點點拉長,搓成長條狀,接着用小刀切成大小均勻的小段。下面便是我最喜歡的搓湯圓了,我搶着拿起幾個小段的麪糰,放在手掌心,搓成一個個滾圓的小球,奶奶再將它們的中間按出一個小窩,塞滿餡料,用手將窩口逐漸捏攏,放在手心輕輕搓圓……

搓好的湯圓如同跳水運動員,一個接着一個跳入提前燒開的沸水中,蓋上鍋蓋,小火慢煮。未待多時,縷縷湯汁順着鍋沿流下,清香撲鼻而來。揭開鍋蓋,白氣氤氲,雪白的、圓溜溜的湯圓在水面翻滾、沉浮,猶如一個個小精靈在追逐嬉戲。“早就餓了吧?奶奶給你盛!”奶奶將滿滿一碗湯圓端給我,望着碗裏胖嘟嘟的小寶寶,迫不及待地用勺子舀起一隻塞入嘴中,輕輕一咬,那芝麻糖餡緩緩流淌出來,濃郁的芝麻香與醇厚的糯香旋轉、交織,伴着白糖的甜蜜,彷彿置身在春暖花開的人間仙境,其滋味真是妙不可言,脣齒留香。

年的感覺猛地湧上心頭,它不像日常生活中的柴鹽醬醋,也不如網絡世界的豐富多彩,但它能讓我們如此真切地感受到親情的温暖、團聚的幸福。而眼前這碗熱騰騰的湯圓,氤氲着的年味濃郁的讓我移不開眼。

可年的時間終究不是無限的。手上大包小包拎滿了年貨,奶奶卻還嫌不夠,只恨不得將老屋裏的一切都塞給我們帶走。汽車緩緩開動,奶奶獨自一人站在巷口,安靜地注視着我們離去。年一過,奶奶似乎蒼老了許多。滿頭的白髮在冬日的陽光下格外刺眼,如一線雪飛旋而下,飄落於我眼底。“年過了,年味也淡了……”媽媽坐在窗邊感慨。窗外,陽光無力,行人甚少,世界似乎回到了原狀。

年味真的淡了嗎?嘴裏似乎還殘存着湯圓的香甜。不,年味沒淡,微皺的眉頭舒展開來,嘴角悄然綻開一抹微笑——我相信,只要奶奶的愛在,年味便在。

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