牛蹄筋繞絲絲情作文600字

今年我們一家人回老家過年。大年初一的凌晨就被媽媽從被窩裏挖出來“出行”。爆竹聲不絕於耳，星辰般的煙火照亮了山中的半邊天。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，我們討了個“滿堂紅”的彩頭。之後我本想鑽進被窩再睡個回籠覺，卻被廚屋傳來的香氣勾起了饞蟲——是牛蹄筋！

我尋着香氣來到廚屋，發現饞貓竟不止我一個，老爸已經抱着臉大的碗大快朵頤了。正在灶台前忙活的奶奶見我進來，連忙尋了個碗給我盛上滿滿一碗的牛蹄筋。

“謝謝奶奶！”我一邊道謝一邊迫不及待地夾起一塊燉得軟爛的牛蹄筋。

“這父女倆，都愛吃這口。”奶奶佈滿皺紋的眼角彎彎的，流出縷縷温柔。

我嚼着囗中的牛蹄筋，微麻微辣的神奇滋味在口中流躥。透過層層白汽看見不停忙活的奶奶和在在一旁一臉幸福地吸溜着牛蹄筋的爸爸，思緒飄入了爸爸講過他的童年故事中。

爸爸小時候雖説不至於餓肚子沒飯吃，但那時物資貧脊，只能菜園子裏有啥吃啥，肉更是過年才可以吃到的奢侈品。小孩的嘴卻總是很饞。老家那時候不興吃牛蹄筋，奶奶便會到些殺了牛的人家尋些牛蹄，煮熟後再用小刀細細拆下蹄筋，再放些佐料煮了給兩個兒子解饞。爸爸説那時候沒有高壓鍋，煮出來的牛蹄筋他們兄弟二人都不太咬的動，只能揹着奶奶嚼得齜牙咧嘴，卻也覺得津津有味。畢竟那是艱苦困窘的童年生活中母親盡力的增色，爸爸説他一輩子記得這個味兒。

即便是現在，生活富裕了，爸爸依舊鐘愛牛蹄筋的滋味。奶奶就每年都煮。牛蹄筋如今已成為我們家特有的年味兒。每當用筷子挑起白嫩軟滑的牛蹄筋，兩個嚼着牛蹄筋的小孩和一旁温柔注視的母親組成的温馨畫面便浮現在我腦海中，我張口，吞下這慢慢一口温暖與愛。

在我們家，牛蹄筋總傳遞着親情的美好，承載着母親對子女最無私的情感。這味道，永遠不忘，這愛意，永恆不朽。